Завтрак — самый важный приём пищи за день. Руководствуясь этим правилом, представляем вам советы о том, где можно действительно вкусно подкрепиться в Граце! 

Omas Teekanne

• Адрес: Nikolaiplatz 1, 8020 Graz;
• режим работы: вт — вс; 
• сайт: www.omasteekanne-graz.at.

Одно из наших любимых мест в Граце — Omas Teekanne. Это маленький эстетический рай. Здесь вы можете побаловать себя по всем правилам искусства, начиная с завтрака.

В заведении представлены различные комбинации, например, вегетарианский бабушкин завтрак с сыром, джемом, намазкой, маслом, фруктами, мюсли, хлебом и выпечкой, дедушкин завтрак с ветчиной, сыром, намазкой, джемом, маслом, овощами, хлебом и выпечкой или тетушка Рези — тарелка гранолы, орехи, фрукты и натуральный йогурт.

Каждую первую субботу месяца, а также по особым случаям, таким как Пасха или День матери, здесь доступен к заказу поздний завтрак, только для этого обязательно нужно забронировать столик. А после еды рекомендуем просмотреть сладкий ассортимент подарочных коробок, чая, деликатесов и посуды.

Самая важная информация:

• завтрак и подарки;
• бранч: 29 евро (каждую 1-ю субботу месяца с 10:00 до 13:00);
• завтрак: 9:00 — 00:00.

Parks

• Адрес: Zinzendorfgasse 4, 8010 Graz;
• режим работы: ежедневно.

Небольшой, но отличный ресторан Parks специализируется в основном на вегетарианских и веганских деликатесах и побалует вас отличным завтраком. А если вы и возьмёте что-нибудь мясное, например, ветчину, то она гарантированно будет органической.

Ресторан также получает очки за то, что большинство продуктов здесь полностью домашнего приготовления. Это касается, например, пирожных и чиабатты. В тёплое время года особенно приятно позавтракать за одним из изящных столиков в саду на тротуаре и наслаждаться солнцем.

Совет: по субботам и воскресеньям в Parks всегда подают поздний завтрак!

Самая важная информация:

• бранч: сб — вс (лучше бронировать заранее);
• безглютеновая выпечка по запросу;

региональные, сезонные и экологически чистые продукты.

Tribeka

• Адрес: Kaiserfeldgasse 6, 8020 Graz;
• режим работы: ежедневно.

«Пейте лучший кофе!» — таков девиз ресторанов Tribeka в Граце. И не выполнить это пожелание здесь невозможно. Ведь удивительно ароматный кофе обжаривается в самом заведении.

Но, прежде всего, здесь впечатляет выбор разнообразных деликатесов и закусок для завтрака — это то, что нужно обязательно попробовать. В Tribeka есть всё: от хипповых вариаций бубликов до чиабатты с разным содержанием и вкуснейших пирожных. 

Самая важная информация:

• кофе собственной обжарки;
• 4 ресторана в Граце;
• открыто ежедневно.

Lenz in Lend

• Адрес: Lendplatz Stand 9, 8020 Graz;
• Режим работы: пн — сб.

Непринуждённая и расслабляющая атмосфера ждёт вас в крутом Lenz im Lend. Паб стоит посетить как минимум из-за его расположения в центре суеты и шума Граца. Это отличное место для наблюдения за людьми, а в солнечные дни посетителей манит сад перед рестораном. Теперь у заведения есть и второе место в районе Райнингхаус.

Хотя внутри оно совсем небольшое, но, по крайней мере, такое же уютное. Локация универсальна: это и место для завтрака с кофе и пирожными, и непринуждённый бар в одном лице. В целом, в ресторане отличный микс.

Самая важная информация:

• ежегодные зимние каникулы до февраля;
• кафе, бистро и киоски.

Café Mitte

• Адрес: Freiheitsplatz 2, 8020 Graz;
• режим работы: ежедневно;
• сайт: cafemitte.at.

Загляните в замечательное заведение в Граце Café Mitte! Здесь уютное помещение сочетается с тайской кухней и действительно вкусным кофе. Ресторан открыт на обед и ужин в течение недели, но по субботам, воскресеньям и в праздничные дни здесь подают ещё и чудесный завтрак.

Кулинарный флагман — штирийский завтрак с ветчиной, сыром, твёрдой колбасой, яйцом, овощами, маслом, джемом и выпечкой. Однако меню ресторана интернационально, поэтому вы также можете насладиться такими фирменными блюдами, как тайский бранч и итальянский завтрак, или классикой, например, тостом с авокадо или омлетом — всегда с вегетарианским вариантом.

Самая важная информация:

• ежедневные счастливые часы: 17:00–18:00, 20:00–21:00, 22:00–23:00;
• обеденное предложение: все основные блюда 10,90 евро;
• вегетарианские и веганские предложения.

Hotel Daniel

• Адрес: Europaplatz 1, 8020 Graz;
• режим работы: ежедневно.

Популярным для поклонников шведского стола является завтрак в Hotel Daniel в Граце. Здесь вы можете начать свой день, плотно подкрепившись. Неважно, остановились ли вы в отеле или просто зашли. Но если вы забронировали проживание здесь, то питание может быть дешевле — тогда вы заплатите 22 вместо обычных 25 евро.

Взамен завтрак «шведский стол» предлагает всевозможные вкусности: вы можете рассчитывать на солёные блюда, такие как колбаса и сыр, лосось, намазки, свежий хлеб и выпечку или круассаны. Конечно, есть также различные десерты и свежие фрукты.

Самая важная информация:

• номер: от 79 евро;
• завтрак в течение недели: до 10:00, в выходные дни: до 11:00.
• стоимость: 22 евро для гостей, 25 евро для не проживающих в отеле.

Kunsthauscafé

• Адрес: Südtiroler Platz 2, 8020 Graz;
• режим работы: ежедневно.

Список завтраков в Граце был бы просто неполным без Kunsthauscafé. Как правило, здесь можно вкусно поесть, независимо от времени суток. Но мы особенно любим завтрак, который подают ежедневно до 16:00.

Помимо всевозможных блюд из яиц, заведение предлагает такие комбинации завтраков, как вариант Kunsthaus с яйцом в стакане, йогуртом с гранолой, сыром, фермерской ветчиной, салями, маслом и овощами. Если вы хотите чего-то более изысканного, тогда вариант Pablo Picasso с копчёным лососем, жареными креветками, салатом из анчоусов и авокадо, лаймом и медовой горчицей — то, что нужно. Впрочем, есть и веганские предложения: Del Prado с хумусом, кремом из авокадо и Tahina Cinnamon Roll Overnight Oats.

Заведение получает бонусные очки за классный дизайн и красивую обеденную зону на открытом воздухе!

Самая важная информация:

• завтрак: ежедневно с 9:00 до 16:00;
• завтрак Kunsthaus: 13,50 евро; завтрак Pablo Picasso: 17 евро;
• особенно хорошо летом с гостевым садом.

Hummel

• Адрес: Mariahilfer Straße 12, 8020 Graz;
• режим работы: ежедневно;
• сайт: www.hummel-graz.at.

Будь то завтрак, обед или ужин в Граце, в Hummel в любое время дня подают мезе с пёстрой вариацией различных блюд: от хумуса до бабагануша, табуле, запечённых овощей или феты в кунжутной глазури.

Для кулинарного начала субботы мы можем порекомендовать шакшуку или сладкие блинчики из полбы на бранче мезе. В меню также представлены сэндвичи с начинкой из питы и другие закуски. В летнее время особенно привлекает внимание тихий и зелёный сад.

Самая важная информация:

• бранч с пятницы по воскресенье;
• стол с мезе (на 2 персоны): 49 евро;
• веганские предложения. 

Остальные подборки венских ресторанов вы можете найти в рубрике «Интересное в Вене»:

• 12 лучших бургерных ресторанов Вены
• Лучшие чизкейки в Вене
• 7 кафе и баров в Вене, отлично подходящих для посещения зимой
• В каких заведениях Вены можно позавтракать в будние дни
• В каких заведениях Вены можно заказать завтрак по-английски
• Недавно открывшиеся рестораны в Вене. Декабрь 2025
• Самые красивые террасы с рождественским пуншем в Вене
• 7 необычных видов пунша на венских рождественских ярмарках
• Новые рестораны в Вене в ноябре 2025 года
• Самые красивые винные таверны в центре Вены