Тот, кто автоматически ассоциирует винные таверны в Вене с пригородами, будет крайне удивлён. Ведь даже в центре столицы можно найти несколько любимых мест, которые побалуют вас вином, домашней кухней и деликатесами хойригеров. Мы отправились на поиски лучших заведений, и сегодня покажем вам список из нескольких замечательных таверн в центре города, которые обязательно стоит посетить! 

Gigerl

• Адрес: Rauhensteingasse 3, 1010 Vienna;
• режим работы: пн — сб;
• сайт: www.gigerl.at.

Gigerl — одна из самых центральных таверн Вены.

Stadtheurige («городской хойригер»), как его называют, находится практически в двух шагах от собора Святого Стефана, а значит, в самом сердце столицы.

Как и подобает винной таверне, здесь вам предложат горячие и холодные блюда прямо со шведского стола, который состоит из сезонных и региональных блюд. Маринованные огурчики, домашние бутерброды, выпечка и многие другие деликатесы можно найти на витрине. Ещё одной изюминкой является шведский стол Kaiserschmarrn — его точно нельзя пропустить.

Weinstüberl Horváth

• Адрес: Spittelberggasse 3, 1070 Vienna;
• режим работы: вт — сб; 
• сайт: weinstueberl.at.

Brettljausn («Бреттльяусн») и домашние намазки (спреды) — это классика в меню многих винных таверн. Но в Weinstüberl Horváth есть и несколько горячих блюд, которые вы не должны пропустить. Например, особенно вкусны Schinkenfleckerl («Шинкенфлекерль») и Kasnockn («Каснокн»).

Заведение привлекает посетителей не только летом, когда тень в саду для гостей обеспечивает прохладу, но и круглый год, поскольку уютный салон также любит создавать приятную атмосферу и при более низких температурах.

Amerlingbeisl

• Адрес: Stiftgasse 8, 1070 Vienna;
• режим работы: ежедневно;
• сайт: www.amerlingbeisl.at.

Тот, кто впервые попадёт в Amerlingbeisl в 7-м районе, будет очарован зелёной идиллией. Прохладный полог из листьев и деревенская атмосфера делают данное место особенным. Но слухи об этом райском уголке уже давно распространились, и места всегда быстро заполняются.

Тот, кто случайно получит возможность занять свободный столик, не должен упускать такой шанс. В меню есть блюда на любой вкус, от салата с жареной курицей до гуляша из говядины.

Glacis Beisl

• Адрес: Breite Gasse 4, 1070 Vienna;
• режим работы: ежедневно;
• сайт: glacisbeisl.at.

И снова мы оказываемся в 7-м районе, где есть не только хипстерские кафе, но и очаровательные городские винные таверны в центре города. Хотя Glacis Beisl всё ещё находится в стенах вечно оживлённого MuseumsQuartier, не каждый турист забредает сюда, поскольку гостевой сад довольно скрыт.

Однако Glacis уже давно перестал быть инсайдерской подсказкой для местных жителей и новичков, поэтому вам обязательно стоит забронировать столик. Вы можете встретиться за чашечкой кофе под прохладным пологом листвы и послушать журчание фонтана. Здесь немного плюща, там — величественная лоза, тянущаяся к свету. Деревянные стулья и столы ещё больше подчёркивают великолепие, сияющее повсюду в оттенках зелёного.

Вечером Glacis становится по-настоящему романтичным: зажигаются фонари и свечи, превращая место в маленький сказочный сад. Также рекомендуем ежедневно меняющееся обеденное меню.

Weinstube Josefstadt

• Адрес: Piaristengasse 27, 1080 Vienna;
• режим работы: ежедневно;
• сайт: www.weinstube-josefstadt.at.

Давайте перенесёмся в 8-й район, в Weinstube Josefstadt, мимо которого многие из вас наверняка уже проходили. Во внутреннем дворике находится идиллический сад, где можно провести прекрасный вечер с друзьями.

В меню рука об руку идут недорогие деликатесы хойригера и классические австрийские блюда. Завершают общую концепцию вкусные вина в бутылках. Среди зелёных оазисов Вены этот обещает особенно уютную атмосферу, так как деревенский стиль хойригера здесь выносится на свежий воздух, а шпритцеры стоят дешевле, чем непосредственно в центре города.

Kaiserwalzer 2.0

• Адрес: Esterházygasse 9, 1060 Vienna;
• режим работы: ежедневно;
• сайт: www.kaiserwalzer.at.

Если вы гуляете пешком или на велосипеде в 6-м районе в погожий день и проходите мимо паба Kaiserwalzer 2.0, обязательно загляните в этот чудесный сад, скрытый за большими тяжёлыми деревянными дверями.

Здесь готовят в основном домашнюю еду, а аромат блюд, приготовленных на гриле, наполняет воздух, заставляя забыть о времени и дне недели.

Остальные подборки венских ресторанов вы можете найти в рубрике «Интересное в Вене»:

• Самые красивые винные таверны в центре Вены
• Романтические рестораны осенью в Вене
• Лучшие Zimtschnecken, или булочки с корицей, в Вене
• 12 самых уютных кафе Вены в 2025
• 5 самых крутых клубных заведений в Вене
• Новые рестораны Вены в сентябре 2025 года
• Где в Вене можно почувствовать себя как в отпуске в Португалии
• Где в Вене можно почувствовать себя как на отдыхе в Латинской Америке
• Лучшие магазины шоколада в Вене
• Наши любимые тапас-бары в Вене