Если вы любите пробовать необычные вина со всего мира и прогуливаться по старинным погребам, тогда у нас есть для вас идеальная программа! Будь то красное, белое, розовое или игристое вино — в собранных ниже барах Вены вы обязательно найдёте подходящий напиток для себя и своих близких.
Mario’s Vino & More
- Адрес: Währingerstraße 123, 1180 Wien;
- ссылка на Instagram: www.instagram.com.
Если вы ищете уютное место для дегустации вина в 18-м районе, стоит заглянуть в Mario’s Vino & More на улице Währingerstraße. Этот небольшой, стильно оформленный бар привлекает изысканным выбором австрийских и хорватских вин, а также тщательно подобранными мясными нарезками с такими деликатесами, как далматинское прошутто, сыр, зелёные оливки и хлеб.
В солнечные дни рекомендуем занять место на улице у стены рядом с парком Шуберта — здесь царит почти средиземноморская атмосфера, и вечер можно прекрасно завершить в расслабленной обстановке.
Heunisch & Erben
- Адрес: Landstraßer Hauptstraße 17, 1030 Wien;
- сайт: www.heunisch.at.
«Хойниш» — это не фамилия, и «Эрбен» (Erben) — это не сыновья господина Хойниша. Название винного бара на Landstraßer Hauptstraße — дань уважения автохтонному сорту хойниш, от которого произошли многие из известных сегодня и наиболее популярных сортов винограда. Соответственно, данные сорта винограда и являются «наследниками» хойниша.
Это бистро в 3-м районе, безусловно, впечатляет своим невероятно обширным выбором восхитительных вин и поэтому идеально подходит как для ценителей напитка, так и для тех, кто только собирается им стать. Ассортимент включает классику винного мира и всевозможные необычные сорта.
То, что Heunisch & Erben, удостоенное 3 звёзд, 16,5 баллов по шкале Gault-Millau и 97 баллов по шкале Falstaff в путеводителе по винным барам, не относится к числу недорогих заведений города, пожалуй, само собой разумеется. Однако уровень вин здесь действительно первоклассный, а небольшое, но изысканное меню удовлетворит любые пожелания. Приятно удивляет также расслабленная атмосфера, которая делает посещение комфортным и мало чем напоминает зачастую чопорный этикет элитных ресторанов.
Eulennest
- Адрес: Operngasse 30, 1040 Wien;
- сайт: www.eulennest.at.
Уютная атмосфера царит в Eulennest на Operngasse, недалеко от Naschmarkt. Заведение работает как типичная итальянская энотека, однако основной акцент делается на австрийских винах. Ассортимент простирается от известных напитков авторитетных виноделов до настоящих «секретных находок».
Еженедельно обновляемая карта включает около 20 вин на разлив и примерно 500 избранных бутылочных вариантов. В качестве закусок к напитку предлагаются восхитительное прошутто, тарелки с салями, выдержанные сыры и различные блюда из пасты. А в магазине вы можете закупиться продуктами на дом.
Klemo
- Адрес: Margaretenstraße 61, 1050 Wien;
- сайт: www.pubklemo.com.
Klemo на улице Margaretenstraße в 5-м районе — это сочетание винного бара и магазина. Ассортимент насчитывает невероятные 3 000 вин, около 100 из которых можно заказать по бокалам в уютном заведении. К еженедельно обновляемой винной карте подают домашнюю пасту, сыр, салями и тарелки с антипасти.
Особое впечатление в баре дарят дегустации. В самом магазине у вас будет из чего выбрать, ведь здесь вы найдёте вина со всех уголков земного шара — от «А» как Алиготе до «З» как Цвайгельт. Возможность сортировки по сорту винограда, годам урожая, виноделам или происхождению поможет вам не потеряться в этом многообразии.
Palais Coburg
- Адрес: Coburgbastei 4, 1010 Wien;
- сайт: palais-coburg.com.
Хотя винный зал в Palais Coburg работает только для закрытых мероприятий и избранных событий, он, несомненно, является Меккой для ценителей напитка: изысканный бар, отделанный деревом вяза и красной кожей, — лишь вишенка на торте огромного подземного погребного комплекса, в котором хранится целых 60 000 бутылок. Эта невероятная цифра нашла отражение в винной карте объёмом 125 страниц, которая в 2017 году была признана британским журналом The World of Fine Wine лучшей винной картой мира среди 4 000 конкурентов.
В подземных сводах, частично сохранившихся ещё со времён Средневековья, размещены 6 различных погребов, каждый из которых отличается особыми климатическими условиями и, таким образом, идеально подходит для хранения. Так, здесь есть отдельные погреба для изысканных вин из Франции, Нового и Старого Света, для шампанского и вековых раритетов, а также для легендарного сладкого вина Château d’Yquem, которое называют «жидким золотом».
Чтобы окунуться в этот мир, лучше всего заказать экскурсию по впечатляющим залам дворца Кобург или принять участие в одной из изысканных тематических дегустаций.
Das Weindl
- Адрес; Tiefer Graben 7, 1010 Wien;
- сайт: dasweindl.at.
В самом центре города бар Das Weindl привлекает интересным сочетанием винного заведения и винотеки. В заведении вас ждут как бутылочные напитки, так и изысканные сорта, которые можно попробовать по бокалам. Ассортимент варьируется от австрийских вин и газированных вариантов до местных раритетов, винодельческого шампанского или Pet Nat, а также натуральных вин. К этому предлагаются лёгкие закуски, такие как тарелки с антипасти.
MAST Weinbistro
- Адрес: Porzellangasse 53, 1090 Wien;
- сайт: www.mast.wine.
Качественное вино и хорошая еда просто неразлучны. Ярким примером этого является MAST Weinbistro в 9-м районе. Команда не делает особого акцента на каких-то конкретных сортах вин, но они обязательно должны быть органическими и натуральными.
В заведении вы можете продегустировать широкий ассортимент и одновременно утолить голод. Кульминацией вечера становится вечернее меню Chefs Choice, в рамках которого вам предложат не только вина, но и изысканные блюда.
Drei Bögen
- Адрес: Landstraßer Hauptstraße 103, 1030 Wien;
- сайт: dreiboegen.at.
В баре Drei Bögen в 3-м районе царит непринуждённая атмосфера. Здесь вы можете не только выбирать изысканные сорта любимого напитка из Австрии и других стран, но и просто заглянуть на аперитив или выпить бокал вина в уютной обстановке после работы.
Тем, кому интересно попробовать разные варианты, стоит заказать Wine & Tapas или Wine Flight — так вы сможете продегустировать несколько сортов вина и деликатесы из колбас и сыров. Горячий совет для любителей вина, настроенных на праздник: в подвале заведения находится частный погреб, который можно арендовать для вечеринок и мероприятий.
Tulbinger Kogel
- Адрес; Tulbingerkogel 1, 3001 Mauerbach bei Wien;
- сайт: www.tulbingerkogel.at.
Хотя ресторан с гастрономической звездой на Tulbingerkogel и прилегающий к нему отель уже не находятся в пределах Вены, поездка туда определённо того стоит! На возвышенности в Венском лесу с великолепным панорамным видом действительно создаётся ощущение, будто вы оказались посреди Южной Франции. Это впечатление усиливается благодаря расположенному неподалёку картезианскому монастырю Мауэрбах.
Особенно любители вина найдут в Tublinger Kogel то, что им по душе, ведь погреб, принадлежащий ресторану, был укомплектован ни кем иным, как Франком Бляуэлем, который на протяжении многих лет был президентом Клуба австрийских сомелье, а также техническим директором Международной ассоциации сомелье.
В соответствии с девизом заведения veni, vidi, vini в этом удостоенном наград погребе хранится более 1 200 различных вин из разных стран мира. Неоднократно отмечалась наградами и винная карта, которую читать — всё равно что погрузиться в небольшой роман. Дегустация изысканных напитков возможна по запросу.
Во время посещения вам ни в коем случае не следует пропустить небольшой виноградник рядом с рестораном отеля. По случаю чемпионата мира сомелье 1998 года, который проходил в Нижней Австрии, эксперты из 30 стран посадили здесь лозы из своих родных стран. Они составляют основу для единственного в мире международного купажа Gemischter Satz, который можно продегустировать прямо на месте.
Остальные подборки венских ресторанов вы можете найти в рубрике «Интересное в Вене»:
- Лучшие винные бары Вены
- Самые красивые летние террасы в 6-м районе Вены
- Самые красивые летние террасы в 8-м районе Вены
- Самые красивые летние террасы в 7-м районе Вены
- 10 заведений в Вене, в которых комфортно находиться с малышом
- 10 вещей, которые стоит сделать в Венском лесу
- Самые красивые смотровые площадки Вены
- Новые рестораны в Вене, которые открылись в июне 2026 года
- Уличные террасы для вечерних коктейлей в Вене
- Самые крутые мероприятия в Вене в июне 2026 года