Продолжаю серию рассказов про уникальные магазины Линца. До этого я уже рассказывал о «железнодорожном» магазине. Также была статья об удивительном мире Warhammer 40000. Сегодня представляю магазин «Мечей, ножей и всего острого».
В старых центральных кварталах Линца до сих пор существуют магазины, которые передаются по наследству. Чаще всего это магазины антиквариата, которых в городе большое количество. Но один из магазинов выделяется из этого списка. Это Pizzini с его очаровательным слоганом «Sharp business» (острый бизнес) занимается продажей ножей с 1889 года. Магазин находится на Bischofstraße, неподалеку от Нового собора Линца. Хотя магазин небольшой и ничего сам не производит, видно, что владельцы очень гордятся этим бизнесом и тем, что они им занимаются более 100 лет.
На витринах можно найти фотографии и историю магазина, а также информацию о четырех поколениях управляющих. Из истории понятно, что бизнес передавался по наследству, а основал его двоюродный прадедушка нынешнего собственника магазина.
Цены на продукцию в основном высокие. Они не завышены, просто выбор ассортимента в магазине сделан в пользу самых качественных брендов (Zwilling, Wüsthof Dreizack, Dovo, Boker, Fox, Victorinox, Marttiini). Здесь можно приобрести нож от 7 евро и до нескольких сотен, но средняя цена находится в пределах 50-100 евро.
И вроде бы все неплохо, но все же этот магазин оторван от реальности. Ему нужно меняться, иначе он может просто исчезнуть, а вместе с ним исчезнет и кусочек истории Линца.
Продавец также не настроен общаться с туристами (кем я представляюсь) и ему не хочется рассказать о своем магазине ничего интересного. И дело здесь не в том, что во мне он мог не увидеть клиента или богатого покупателя, речь идет скорее о непонимании современных рыночных механизмов и нежелании развиваться.
У этого бизнеса очень несовременный сайт, хотя там есть интернет-магазин. Но я бы побоялся что-то покупать в нем онлайн. На сайте очень скупо дана история магазина и всего рода его владельцев, а ведь этот магазин мог бы стать небольшой туристической достопримечательностью Линца, если правильно его подать.
Но хозяину этого делать не хочется, ведь пожилые клиенты заходят, чтобы подточить нож за несколько евро или купить себе какую-то мелочь. А для собственника магазина это значит, что все хорошо.
Я, конечно, желаю процветания и долголетия этому наследственному делу, но и бизнес должен прислушиваться к меняющемуся миру и рынку – держать руку на пульсе. Это важно и для будущих поколений, которые смогут зайти в такой уникальный для сегодняшнего дня магазин и купить себе что-то на память.
