Чевапчичи, айвар, плескавица, сарма и ражничи — классическая балканская кухня никого не оставит равнодушным! Поэтому мы задались вопросом: где в Вене можно найти лучшие балканские блюда и рестораны? И сегодня мы готовы рассказать вам о заведениях австрийской столицы, которые рекомендуем посетить в поисках данной кухни.

Merak – Traditional Charcoal Barbecue

• Адрес: Mariahilfer Straße 139, 1150 Wien;
• режим работы: ежедневно;
• сайт: www.merak-traditional-barbecue.at.

В ресторане Merak в 15-м районе можно попробовать боснийские блюда, приготовленные на древесном угле. К абсолютным хитам относятся чевапчичи, плескавица и колбаски на гриле. На десерт мы можем посоветовать такие фирменные блюда, как баклава, хурмашица или туфахия. Добавьте к этому боснийский кофе, и меню будет идеальным. Кто не может определиться, тому стоит заказать ассорти.

Основная информация:

• чевапчичи, плескавица и др. на угольном гриле;
• ассорти для нескольких человек;
• доступные цены.

Galaxie

• Адрес: Löhrgasse 22, 1150 Wien;
• режим работы: ежедневно;
• сайт: www.restaurant-galaxie.at.

Ещё одно заведение, которое ни в коем случае не должно отсутствовать в нашем списке, — это ресторан Galaxie в 15-м районе. Мясо поступает из собственной мясной лавки, овощи и хлеб ежедневно свежие.

В результате получается обширное меню и, как следствие, мучительный выбор. Особенно рекомендуем блюда на гриле, а также рыбные предложения. Обязательно оставьте немного места для десерта, ведь и здесь выбор огромен.

Основная информация:

• собственная мясная лавка;
• обширное меню;
• ценовой диапазон от доступного до среднего.

XxXL Grill

• Адрес: Wurlitzergasse 87, 1170 Wien;
• режим работы: вт–вс;
• сайт: www.restaurant-xxxl.at.

Особенно популярным, когда речь идёт о блюдах с Балкан, является также ресторан XxXL Grill в 17-м районе. Внутри — шикарный интерьер, снаружи — уютный летний дворик, в меню — несколько изюминок.

Например, здесь можно заказать типичный для Балкан салат «Сопска» с помидорами, перцем, огурцами и тёртым овечьим сыром, рыбное ассорти на две-три персоны, фаршированную плескавицу и блинчики в самых разных вариациях.

Основная информация:

• ассорти из мяса на гриле, чевапчичи, плескавица и многое другое;
• большие порции;
• ценовой диапазон от доступного до среднего.

Sokače

• Адрес: Sechshauser Straße 99, 1150 Wien;
• режим работы: ежедневно;
• сайт: www.restaurant-sokace.at.

В 15-м районе вас ждёт ресторан Sokače. Это заведение с традиционной сербской кухней в обеденное время каждый день предлагает шведский стол. Помимо блюд на вынос, таких как мясные котлеты или куриные окорочка в домашнем хлебе, вечером здесь также подают еду по меню. Ни в коем случае не пропустите рулетики из капусты, блюда с гриля и сербский фасолевый суп.

Основная информация:

• ежедневный обеденный шведский стол;
• фирменные блюда — голубцы из капусты и сербский фасолевый суп;
• доступные цены, особенно в обед.

Walter Ćevapi 

• Адрес: Landstraßer Hauptstraße 1b, 1030  Wien;
• режим работы: ежедневно.

Эта сеть ресторанов пришла в Вену несколько лет назад и уже завоевала рынок австрийской столицы своими неповторимыми блюдами. Визитной карточкой являются чевапчичи из телячьего мяса, которые подаются в лепёшке и, по желанию, с айваром и свежим луком. Конечно, есть и другие типичные балканские блюда на гриле, такие как плескавица, а также завтраки и десерты.

Основная информация:

• фирменное блюдо — чевапчичи в лепёшке;
• на вынос или на месте;
• доступные цены.

Kod Kuma

• Адрес: Herbststraße 32, 1160 Wien;
• режим работы: ежедневно;
• сайт: www.kodkuma.at.

В ресторане Kod Kuma царит деревенская атмосфера, особенно если заглянуть в зал. Здесь вас также ждёт балканская кухня, на которую явно прослеживается восточное влияние.

Здесь вы можете заказать, среди прочего, молочного поросёнка, домашний хлеб и форель на гриле. Блюда подаются без лишних изысков, и это к лучшему, ведь в данном заведении особое внимание уделяют качественным ингредиентам и идеальному приготовлению.

Основная информация:

• фирменные блюда — молочный поросёнок, домашний хлеб;
• обширное меню;
• доступные цены.

Pitawerk

• Адрес: Mariahilfer Straße 147, 1150 Wien;
• режим работы: ежедневно;
• сайт: www.pitawerk.at.

Великолепный пекарь из Боснии и Герцеговины приехал в Вену, чтобы открыть в столице Pitawerk. На кухне готовят по традиционным рецептам, а бурек начиняют картофелем, шпинатом, мясом, сыром или яблоками. Помимо бурека есть ещё одно фирменное блюдо — хурмасица, сладость, пропитанная сиропом, которая в Боснии пользуется большой популярностью, особенно во время праздника Байрам.

Основная информация:

• вкусная пита;
• различные начинки;
• доступные цены.

Остальные подборки венских ресторанов вы можете найти в рубрике «Интересное в Вене»:

• Самые красивые летние террасы в 1-м районе Вены
• Самые крутые мероприятия в Вене в мае 2026 года
• Лучшие балканские рестораны в Вене
• Новые рестораны в Вене. Апрель 2026
• Лучшая пахлава в Вене
• Лучшие рестораны здорового питания в Вене
• 6 уютных кафе в 19-м районе Вены
• Лучшие рестораны высокой кухни в Вене
• Новые рестораны в Вене, которые появились в феврале 2026 года
• 12 лучших бургерных ресторанов Вены