Аутентичная уличная еда, как в Мексике, кофе и коктейли из Перу, изысканные продукты из Бразилии или колумбийское искусство в музее: мы нашли прекрасные места, где в Вене можно почувствовать себя как на отдыхе в Латинской Америке.

Ниже мы познакомим вас с ресторанами, барами, магазинами и музеями Вены, которые напомнят вам отдых в Перу, Бразилии, Мексике, Аргентине, Колумбии и других странах, и не только летом.

La Taquería Chiquita

• Адрес: Margaretenstraße 76, 1050 Vienna;
• Режим работы: ежедневно;
• Сайт: www.chiquitita.at.

Начнём с латиноамериканского вайба в 5-м районе. Здесь вы наткнётесь на магазин уличной еды, который по ощущениям похож на Мексику. La Taquería Chiquita каждый день готовит для вас свежие тако в различных вариантах, один из которых всегда веганский. Тем, кто не может определиться с выбором, не нужно переживать, ведь маленькие лепёшки отлично подходят для того, чтобы ими поделиться!

Gota Coffee Experts

• Адрес: Mariahilfer Straße 192, 1150 Vienna;
• Режим работы: ежедневно;
• Сайт: gota.coffee.

Многие страны Латинской Америки славятся своим кофе. Перу, государство на западе Южной Америки, где родился бариста Джуниор Варгас Отеро, не является исключением. Бывший шеф Gota Coffee Experts, возможно, уже покинул это очаровательное кафе, но вы по-прежнему можете получить отличный фирменный кофе из его родной страны.

Брат и сестра Катарина и Маркус Брун подают отборные сорта не только из Перу, но и из Сальвадора, Колумбии и Коста-Рики. В кафе представлены зёрна одного происхождения, идеально обработанные, в виде фильтр-кофе, в аэропрессе, в виде холодной заварки или для домашнего использования. Вы также можете посетить кофейные мастер-классы, позавтракать и пообедать (всегда с пятницы по воскресенье).

Qero

• Адрес: Börsegasse 9/16, 1010 Vienna;
• Режим работы: пн — сб.

Хотите попробовать аутентичную перуанскую кухню? Тогда рекомендуем посетить Qero в 1-м районе. Здесь вы сможете насладиться такими деликатесами, как севиче из трески, филе лосося на чёрном хинотто, овощи с жареными платанами и кремом из авокадо или бургер Qero с фаршем из аргентинской говядины ангус. Но не переусердствуйте с закусками и основными блюдами, чтобы на десерт заказать чизкейк с маракуйей! И последнее, но не менее важное: попробуйте один из напитков писко.

Pisqu

• Адрес: Große Pfarrgasse 5, 1020 Vienna;
• Режим работы: ежедневно;
• Сайт: www.pisqu.at.

Этот паб получил своё название от перуанского бренди. Pisqu во 2-м районе объединяет две особенно интересные культуры. Команда специализируется на кухне Nikkei, а также смеси японской и южноамериканской кухни.

Этот захватывающий микс был создан японскими иммигрантами в Перу, которые объединили блюда своей родины с местными продуктами. Будьте готовы к рыбе и мясу, однако Pisqu также предлагает множество вегетарианских и веганских вариантов. Кроме еды, впечатляет и выбор вин. А ещё в заведении есть коктейли и сад.

Lima56

• Адрес: Favoritenstraße 56, 1040 Vienna;
• Режим работы: ежедневно.

Всё ещё не насытились перуанской культурой? Тогда стоит запланировать поход в ресторан Lima56. Помимо недорогого обеденного меню, здесь вы можете насладиться действительно хорошим и, прежде всего, аутентичным ужином.

Рекомендуем начать с традиционного перуанского безалкогольного напитка chicha morada, который по вкусу напоминает Рождество. Конечно, здесь подают и алкогольные коктейли с писко или шпритцеры. Если вы любите рыбу, вам гарантированно понравится севиче. Для вегетарианцев также отлично подойдут куриное рагу или тофу с овощами во фламбе.

Kias Kitchen

• Адрес: Gumpendorfer Straße 37, 1060 Vienna;
• Режим работы: вт — сб; 
• Сайт: kiaskitchen.org.

В ресторане Kias Kitchen в 6-м районе Киас и Алекс подают деликатесы со всего мира. В том числе из Бразилии, родины шеф-повара Киаса. В основном они используют региональные и органические продукты. За одним исключением: мука маниока поставляется с фермы в Бразилии.

В меню, которое меняется каждые несколько недель, есть фасолевые шарики с пряным орехово-овощным кремом, различные мясные шампуры и бразильское овощное рагу moqueca. Кофейные зёрна также привозят из Бразилии и обжаривают в Вене, а пирожные на десерт — домашнего приготовления.

D’arepa

• Адрес: Copa Beach, 1220 Vienna;
• Сайт: www.copabeach.wien.

Всем, у кого Латинская Америка ассоциируется с летним отдыхом и водой, стоит заглянуть в Copa Beach. В D’arepa вам гарантировано не только отличное настроение, но и отменная уличная еда и коктейли. С видом на Дунай вы сможете отведать такие деликатесы, как арепас (лепёшки из кукурузного теста с различными начинками и топпингами) или патаконес (обжаренные во фритюре банановые ломтики) ручной работы. Потягивайте прохладительные напитки и наслаждайтесь жизнью так, как это делают в Латинской Америке.

Santos

• Адрес: Siebensterngasse 14, 1070 Vienna;
• Режим работы: ежедневно.

Ресторан Santos, расположенный в городах Нойбау и Виден, специализируется на мексиканской кухне с немного более современным уклоном. Помимо классических блюд, таких как тако, энчиладас, буррито и эскитес, здесь подают современные версии мексиканской кухни, например, фахитас или веганский буррито-боул. Сотрудники бара смешивают действительно хорошие коктейли и обычно имеют в запасе солидный ассортимент высокопробных напитков.

Don Taco

• Адрес: Neustiftgasse 123, 1070 Vienna;
• Режим работы: вт — сб; 
• Сайт: www.dontaco.at.

Мы любим, когда с первого взгляда понятно, чего ожидать от ресторана. Взять, к примеру, Don Taco, где готовят вкусную мексиканскую уличную еду на вынос. Так что приготовьтесь к тако, буррито, кесадилье, бургерам с начинкой тако и небольшим закускам, таким как кукурузные чипсы. Почти для всех блюд есть вегетарианские варианты.

Неважно, что вы выберете: сальса — домашнего приготовления, мясо — от местных органических фермеров, а овощи — по возможности местного производства. Don Taco — это не только ресторан, но и бар. Выбор коктейлей специализируется на напитках с текилой или мескалем, например, Smoky Margarita или Tequila Lemón.

La Paz

• Адрес: Liechtensteinstraße 109, 1090 Vienna;
• Режим работы: пн — сб;
• Ссылка на Facebook: www.facebook.com.

Небольшой отпуск в Боливии ждёт вас в маленьком, очаровательном ресторане La Paz в 9-м районе. Здесь вы сможете отведать аутентичные блюда — как обычно в Южной Америке, в La Paz упор делается на рыбу и мясо. От эмпанадас с курицей, креветками или сыром до салтеньяс (запечённых эмпанадас) с курицей или говядиной и латиноамериканских коктейлей — здесь найдётся что-то для каждого, кто нуждается в отдыхе. Летом в небольшом саду на тротуаре особенно уютно, и время от времени здесь звучит живая музыка.

Aguacate

• Адрес: Landstraßer Gürtel 19, 1030 Vienna;
• Режим работы: вт — вс.

Пёстрая смесь латиноамериканской кухни с акцентом на блюда из Венесуэлы ждёт вас в ресторане Aguacate в 3-м районе. Ассортимент фирменных блюд впечатляет: закуски, такие как текинос, тахадас и тостоунс. Различные арепы с мясом, рыбой, сыром и веганские варианты. Латинские чаши, различные домашние соусы или соблазнительные кесильос на десерт.

America Latina

• Адрес: Universitätsstraße 6, 1090 Vienna;
• Режим работы: пн — пт;
• Сайт: americalatina.at.

В венских бутиках America Latina вы найдёте модные вещи, украшения, аксессуары, мебель и предметы дизайна, вдохновлённые латиноамериканскими культурами и часто напрямую поставляемые производителями из соответствующих регионов.

Weltmuseum Wien

• Адрес: Neue Burg, 1010 Vienna;
• Режим работы: вт — вс;
• Сайт: www.weltmuseumwien.at.

В Weltmuseum Wien (Всемирный музей Вены) вас ждёт большая коллекция художественных ценностей из Южной Америки. От взаимоотношений между коренными культурами до колониального захвата континента Европой — здесь представлен широкий спектр истории.

Остальные подборки венских ресторанов вы можете найти в рубрике «Интересное в Вене»:

• Где в Вене можно почувствовать себя как на отдыхе в Латинской Америке
• Лучшие магазины шоколада в Вене
• Наши любимые тапас-бары в Вене
• Бары с просекко и шампанским в Вене
• Лучшее веганское мороженое в Вене
• Новые рестораны в Вене в июле
• Самые красивые летние террасы Вены
• Где в Вене можно заказать необычный бранч
• Где в Вене можно купить домашнюю пасту
• Венский кофе со льдом: каким он должен быть и где его купить