Последние несколько лет всё сложнее предвидеть будущее и защищать ото лжи прошлое. И в такой день, как сегодня, важно помнить не речи и слова тех, кто живёт сегодня в безопасности и свободе, а тех, кто видел что такое [Роскомнадзор]. Для меня это всегда был и остаётся праздником со слезами на глазах, который теперь преподносят лишь в восторженном, радостном свете, с лёгким пренебрежением к цене и невероятным желанием повторить! Об этом сейчас говорить сложно, запрещено, но очень нужно, так что я постараюсь.
Что будет с экономикой Австрии, если из России больше не будет поступать нефть?
Согласно первоначальному анализу исследовательского института Wifo, нефтяное эмбарго обойдётся Австрии примерно в 0,3 процентных пункта роста и вызовет рост инфляции на 0,75 процентных пункта. Почему Австрия так легко отделалась?
21 кофейня , где подают лучший спешелти кофе в Вене
В то время как для многих людей кофе — это просто будильник, для некоторых это опыт, который можно сравнить с дегустацией вина… Спешелти кофе не является чем-то новым для Вены, но по всему городу появляется всё больше кофеен, в которых приготовление кофе — это искусство. Собрав материал из сети и собственный опыт, получилось сделать этот материал. Вот список из 20 кафе, где можно купить спешелти кофе в Вене. Сохраняйте в закладки и поделитесь этим списком с друзьями. Карта кофеен Вены доступна также на Google maps в виде отдельного списка.
1. Jonas Reindl
- Адрес: Währinger Str. 2-4, 1090 Wien и Westbahnstraße 13, 1070 Wien
- Ссылка на местоположение: Кафе в 9-м районе и Кафе в 7-м районе
- Время работы:
- 1090: Ежедневно: 9.30–17.30
- 1070: Ежедневно: 9.30–17.30
- Адрес сайта: www.jonasreindl.at
- Описание: Jonas Reindl — модная и, несмотря на свой уют, очень яркая кофейня. Владелец Филип Фейер отправился в Никарагуа, чтобы своими глазами увидеть условия на ферме, откуда он закупает бобы. Уже один этот факт говорит о человеке, который серьёзно относится к бобам и к тому, как он занимается ремеслом приготовления кофе. Jonas Reindl предлагают кофе, который подаётся во всех кофейных формах, поэтому, если вы зайдёте и попросите капельный кофе или доппио, люди за прилавком будут знать, что делать. Они также открыли стильную новую кофейню в самом сердце 7-го округа. И даже установили там собственную обжарочную машину, как и положено всем хардкорным крафтовым кофейням.
2. The Pelican Coffee Company
- Адрес: Pelikangasse 4, 1090 Wien
- Ссылка на местоположение: Google maps
- Время работы:
- Пн–Пт: 7.30–18.00
- Сб и праздничные дни: 10.00–17.00
- Вс: выходной
- Адрес сайта: www.instagram.com/thepelicancoffee
- Описание: В кофейне предлагают высококачественные специальные кофейные зёрна, предназначенные для прямой продажи (от Süssmund и приглашённых обжарщиков), а их бариста знают, что делают, поэтому здесь вы никогда не получите плохой кофе. Если вам когда-нибудь понадобится какое-то оборудование для любителей кофе, вы найдёте его здесь.
3. Kaffemik
- Адрес: Zollergasse 5, 1070 Wien
- Ссылка на местоположение: Google maps
- Время работы:
- Пн–Пт: 8.00–18.00
- Сб: 10.00–18.00
- Вс: 12.00–17.00
- Адрес сайта: www.kaffemik.at
- Описание: Молочные вариации, такие как капучино и флэт уайт лучше сочетаются с их десертами.
4. POC People on Caffeine
- Адрес: Schlösselgasse 21, 1080 Wien
- Ссылка на местоположение: Google maps
- Время работы:
- Пн: 9.00–17.00
- Вт–Пт: 8.00–17.00
- Сб и Вс: выходной
- Адрес сайта: www.facebook.com/pocafe
- Описание: Почти 200 лет назад тело Бетховена ждало здесь своего путешествия на глубину шести футов. В этом бывшем похоронном бюро Dreifaltigkeitskirche в 8-м районе Вены открылось маленькое королевство кофе. Здесь подают отличный кофе. Используются две эспрессо-машины от La Marzocco, одна для повседневной работы, а другая специально настроена для опытных любителей кофе.
5. Kaffeemodul
- Адрес:, Josefstädter Str. 35, 1080 Wien
- Ссылка на местоположение: Google maps
- Время работы:
- Пн–Пт: 7.30–17.30,
- Сб: 10.00–14.00,
- Вс: выходной
- Адрес сайта: www.kaffeemodul.at
- Описание: Здесь очень вкусный кофе, и именно поэтому кофеманы ищут это место. Бобы в основном немецкой обжарки, Quijote и со склада. Подают самые разные сорта, от фруктовых до крафтигов (крепких) и фильтрованных. Также продают все фильтры, кофемолки и другую атрибутику для кофе.
6. Fürth Kaffee x Café Comet
- Адрес: Kirchengasse 44, 1070 Wien
- Ссылка на местоположение: Google maps
- Время работы:
- Вт–Пт: 9.00–18.00
- Сб–Вс: 10.00–18.00
- Пн: выходной
- Адрес сайта: www.fuerthkaffee.at
- Описание: Fürth Kaffee — один из немногих обжарщиков кофе в Вене, и они также обладают невероятно хорошими кофейными навыками, которые практикуются в кафе. Кофейня представляет собой торговую площадку, выставочный зал и пункт упаковки. Кофейные зерна упаковываются в кафе членами команды после того, как они попали сюда из жаровни Фюрта в Нижней Австрии. Здесь предлагаются все сорта кофе, от дриппов до флэт уайта и эспрессо, великолепно приготовленных из одной из предлагаемых здесь обжарок одного происхождения. Как правило, в кафе Comet в любой день предлагается от 5 до 10 сортов кофе одного происхождения.
7. CaffèCouture
- Адрес: Herrengasse 14, 1010 Wien, 1010 и Garnisongasse 18, 1090 Wien
- Ссылка на местоположение: 1010 и 1090
- Время работы:
- Пн–Пт: 8.00–17.00 Сб:
- 10.00–17.00
- Вс: выходной
- Showroom & Roasting Lab
- Пн–Пт: 9.00–16.00
- Сб и Вс: выходной
- Адрес сайта: www.caffecouture.com
- Описание: Демонстрационный зал / лаборатория обжарки CaffèCouture на 9-й улице Вены работает на новейшем кофейном оборудовании La Marzocco, а также предлагает сезонные фирменные сорта кофе, которые можно взять с собой домой или насладиться в кафе. Вторая кофейня в идеальном месте в пассаже Palais Ferstel в 1-м районе открылась в сентябре 2013 года. Там есть собственная обжарка 100-процентной арабики и сезонная смесь, состоящая из 3 разных сортов, напрямую поставляемых фермерами. Качество зёрен, обжарка и умелое приготовление заметны в каждом глотке.
8. Balthasar Kaffee Bar
- Адрес: Praterstraße 38, 1020 Wien
- Ссылка на местоположение: Google maps
- Время работы:
- Пн–Пт: 7.30–19.00
- Сб: 9.00–17.00
- Вс: выходной
- Адрес сайта: www.balthasar.at
- Описание: В кофейне представлен экологически чистый кофе из Кении, Эфиопии и Бразилии, обжаренный в зёрнах немецкой компанией-ремесленником. Если вы окажетесь здесь несколько раз, бариста, скорее всего, запомнят ваш заказ, что является очень привлекательной деталью любой местной кофейни.
9. Kaffeefabrik
- Адрес: Favoritenstraße 4, 1040 Wien и Otto-Bauer-Gasse 23, 1060 Wien
- Ссылка на местоположение: 1060 и 1040
- Время работы:
- 1040:
- Пн–Пт: 8.00–18.00
- Сб: 11.00–17.00
- Вс: выходной
- 1060:
- Пн–Пт: 8.00–18.00
- Сб: 10.00–18.00
- Вс: выходной
- Адрес сайта: www.kaffeefabrik.at
- Описание: Одна из самых маленьких специализированных кофеен Вены в 4-м округе готовит чудесный кофе, а также продаёт прекрасные бобы, которые приобретаются непосредственно у фермеров в Южной Америке, Африке и Индии и обжариваются на их небольшом аванпосте в Бургенланде.
10. CoffeePirates
- Адрес: Spitalgasse 17, 1090 Wien
- Ссылка на местоположение: Google maps
- Время работы:
- Пн–Пт: 8.00–18.00
- Сб и Вс: 9.00–17.00
- Адрес сайта: www.coffeepirates.at
- Описание: Тщательно приготовленный кофе в Coffee Pirates близок к совершенству. Кроме того, это одна из немногих кофеен, где обжаривают сами, и они умеют это делать! Напиток дня — фирменный кофе одного происхождения, приготовленный в фильтре Chemex, аэропрессе или капельном декантере.
11. KAFFEIN
- Адрес: 01. Bezirk, Innere Stadt AT, Stoß im Himmel 3, 1010 Wien
- Ссылка на местоположение: Google maps
- Время работы:
- Пн–Пт: 8.00–18.00
- Сб: 10.00–18.00
- Вс и праздничные дни: выходной
- Адрес сайта: www.instagram.com/kaffeinvienna
- Описание: В центре внимания здесь кофе, но не любой, а исключительно экологически чистые продукты. Весь кофе обжаривается в домашних условиях, и вы можете выбрать один из множества современных методов заваривания — от старой доброй эспрессо-машины, кофе с медленным капанием до кофе AeroPress — интерпретация французского пресса — и сифонный горшок.
12. GOTA Coffee Experts
- Адрес:, Mariahilfer Str. 192, 1150 Wien
- Ссылка на местоположение: Google maps
- Время работы:
- Пн–Пт: 7.00–18.00
- Сб–Вс: 8.00–18.00
- Адрес сайта: www.gota.coffee
- Описание: В кафе обжаривают собственные зерна. Вы также найдёте лёгкие закуски, а по выходным подаётся перуанский завтрак, хлеб с яичницей и выбор популярных вариантов завтрака.
13. Fenster Café
- Адрес: Griechengasse 10, 1010 Wien
- Ссылка на местоположение: Google maps
- Время работы:
- Пн–Вс: 8.00–19.00
- Адрес сайта: www.fenster.cafe
- Описание: В меню есть фирменные блюда, а также оригинальные творения, такие как «зефирное ччино» и «корнетточчино» (кофе, подаваемый в вафле с мороженым). Не говоря уже о его великолепном 95-центовом эспрессо — дешёвой и редкой находке в Вене. В настоящее время зёрна закупаютя в разных регионах — от Индонезии до голландских обжарщиков, таких как Lot Sixty One.
14.Wolfgang Coffee
- Адрес: Zieglergasse 38, 1070 Wien
- Ссылка на местоположение: Google maps
- Время работы:
- Пн–Пт: 8.00–19.00
- Сб: 11.00–18.00
- Вс: выходной
- Адрес сайта: www.dieparfuemerie.net/wolfgang
- Описание: Встроенная в хипстерский магазин одежды QWSTION на углу Westbahnstraße и Zieglergasse, компания Wolfang Coffee подаёт фирменный кофе в зёрнах посетителям 7-го округа. Их классическая обжарка «Leitwolf» обжаривается вручную брендом бобов Wildkaffee и представляет собой смесь Сальвадора, Бразилии и Гватемалы (более шоколадный сорт). Но вы также можете выбрать более фруктовое и лёгкое жареное зерно из Зюссмунда. Вы также найдёте различные фильтрованные сорта кофе, которые будут приготовлены в соответствии с вашими предпочтениями, а также большой выбор пирожных.
15. Coffee Junkie
- Адрес: Pilgramgasse 3, 1050 Wien и Kirchengasse 21, 1070 Wien
- Ссылка на местоположение: 1050 и 1070
- Время работы:
- Пн–Пт: 7.30–18.00
- Сб: 9.30–18.00
- Вс: 10.00–18.00
- Адрес сайта: www.junkie.coffee
- Описание: Бариста в Coffee Junkie подают эспрессо и фирменный кофе, приготовленный из зёрен, полученных от берлинских обжарщиков кофе Kaffeekirsche. При заказе утреннего эспрессо вы можете выбрать, с какой смесью будет работать ваш бариста. Не бойтесь спрашивать совета. У них есть всевозможные вариации кофе — от флэт уайта до фильтра. Летом в их меню вы также найдёте кофе с тоником и другие варианты холодного кофе.
16. The Good Coffee Society
- Адрес: Stumpergasse 64, 1060 Wien
- Ссылка на местоположение: Google maps
- Время работы:
- Пн-Пт: 8.00–17.30
- Сб: 9.00–18.00
- Вс: 10.00–16.00
- Адрес сайта: www.thegoodcoffeesociety.com
- Описание: The Good Coffee Society — одно из последних пополнений на городской кофейной сцене. Бариста за большой красивой кофемашиной — профессионалы в приготовлении кофе, и они настолько дружелюбны, что, вероятно, вспомнят ваше имя и заказ после вашего первого визита. Хотя здесь всё дело в кофе, у них есть и небольшой шкафчик с выпечкой.
17. Schönbergers Caffè Bar
- Адрес: Wiedner Hauptstraße 40, 1040 Wien
- Ссылка на местоположение: Google maps
- Время работы:
- Пн –Пт: 8.00–18.00
- Сб: 9.00–13.00
- Вс и праздничные дни: выходной
- Адрес сайта: www.schoenbergers.at
- Описание: Бариста, безусловно, знают, что они делают, поэтому вы никогда не ошибётесь, купив ежедневную утреннюю дозу кофеина в этом кафе. Здесь подают один из самых лучших сортов кофе в городе.
18. Knockbox
- Адрес: Josefstädter Str. 60, 1080 Wien и Karlsplatz 14, 1040 Wien
- Ссылка на местоположение: 1080 и 1040
- Время работы:
- Пн–Пт: 7.00–18.00
- Сб и Вс: 21.30–18.00
- Адрес сайта: www.facebook.com/Knockbox-531909790304437
- Описание: Любой, кто регулярно проходит через Карлсплац, узнает и полюбит это место, если он знает и любит кофе. Их обслуживание на вынос осуществляется опытными бариста. Здесь вам совсем не придётся долго ждать.
19. Wiener chic – Bäckerei und Kaffee
- Адрес: Schönbrunner Str. 58, 1050 Wien
- Ссылка на местоположение: Google map
- Время работы:
- Пн–Пт: 7.00–19.00
- Сб: 09.00–18.00
- Вс: 09.00–14.00
- Адрес сайта: https://wiener-chic-backerei-und-kaffee.business.site/
- Описание: Здесь подают невероятно вкусный кофе и выпечку. Уютное небольшое кафе, о котором знают только местные жители.
20. CasolaroBros
- Адрес: Wohllebengasse 15, 1040 Wien
- Ссылка на местоположение: Google map
- Время работы:
- Пн–Пт: 7.00–19.00
- Сб: 09.00–18.00
- Вс: 09.00–14.00
- Адрес сайта: https://www.facebook.com/CasolaroBros/
- Описание: Итальянское кафе в Вене. Невероятно вкусный кофе и домашняя выпечка. Это место вы точно запомните, как часть итальянской Вены.
21. Cafe in der Burggasse24
- Адрес: Burggasse 24, 1070 Wien
- Ссылка на местоположение: Google map
- Время работы: Пн–Вс: 10.00–22.00
- Адрес сайта: https://burggasse24.com/
- Описание: Магазин и кафе, порадуют вас великолепным кофе, вкусными завтраками и невероятными десертами.
Вам также может быть интересно:
История Карла Мюнихрайтера — австрийского революционера и борца с австрофашизмом
До моего переезда в Австрию я практически ничего не знал о событиях 1934-го в этой стране. О революции, протестах, австрофашизме и том, как преобразовывалась недавно развалившаяся Австрийская империя. Сегодня я расскажу про Карла Мюнихрайтера. Это одна из первых жертв имперского сознания Австрии образца 30-х годов прошлого века.
Карл Мюнихрайтер
Карл Мюнихрайтер (нем. Karl Münichreiter) родился 27 сентября 1891 года в городе Штайнакирхен-ам-Форст, Нижняя Австрия. Он был членом Республиканской лиги защиты и бойцом австрийского сопротивления. Мюнихрайтер — один из девяти человек, приговорённых к смерти и казнённых после февральского боя 1934 года.
Биография
Карл Мюнихрайтер, работавший помощником сапожника, вступил в Республиканскую лигу защиты в 1927 году под впечатлением от пожара во Дворце правосудия. Его часто ошибочно называют «командиром шуцбунда», но на самом деле его последнее звание было «группенфюрер», что означало, что он командовал шестью бойцами.
12 февраля 1934 года, в начале гражданской войны в Австрии, Мюнихрайтер вместе с другими шуцбюндерами собрался в доме Kinderfreunde на Гольдмаркплатц в Хитцинге. Было собрано оружие, спрятанное в саду Мюнихрейтера и в соседней школе. Прибыла полиция, и началась перестрелка, которая продолжалась в течение часа. Когда шуцбюндлер отступал, Мюнихрайтер был тяжело ранен несколькими выстрелами, когда он пытался прийти на помощь раненому товарищу. Он был немедленно арестован.
Мюнихрайтер был приговорён к смертной казни 14 февраля. Жене разрешили ненадолго посетить его. Общественный защитник революционера подал прошение о помиловании, но министр юстиции Курт Шушнигг не стал направлять его федеральному президенту Вильгельму Микласу, поскольку «сдерживающий пример был абсолютно необходим». Вмешательства Микласа и Теодора кардинала Иннитцера в дела Шушнигга остались безрезультатными. Несмотря на тяжёлые ранения, Мюнихрейтер был доставлен на носилках на казнь в Венский провинциальный суд в тот же день и повешен на удушающей виселице палачом Иоганном Лангом в 16:41. Наряду с Коломаном Валлишем и Георгом Вайселем, Карл Мюнихрайтер является самой известной жертвой февральских боёв. Тела казнённых не выдавали родственникам, а в тайне анонимно хоронили. Несмотря на все попытки сохранить тайну, подпольная газета Arbeiter-Zeitung 8 апреля 1934 года сообщила своим читателям о могилах венских февральских жертв: «С помощью кладбищенских работников удалось найти на центральном кладбище могилы Вайселя и Мюнихрейтера, которые были похоронены ночью и в тумане после казни. Могила Вайселя находится в группе 87, ряд 42, номер 12. Могила Мюнихрейтера находится в группе 35, ряд 25, номер 5».
Вдова Мюнихрейтера Леопольдина в конце концов смогла добиться эксгумации тела своего мужа, кремации в соответствии с его завещанием и захоронения праха 9 апреля 1934 года в секции 3, кольцо 3, группа 3, номер 26 в роще урн у пожарной каланчи в Зиммеринге. Его могила с урной почиталась Веной после периода диктатуры.
Впоследствии Леопольдине Мюнихрейтер удалось вместе со своими тремя детьми Паулем (тогда 12 лет), Карлом (тогда 10 лет) и Люси (тогда 3 года) перебраться через Цюрих, Париж и Лондон в Советский Союз, где они жили в изгнании до окончания Второй мировой войны. Их старший сын был застрелен там патрулём. В 1947 году Леопольдина Мюнихрейтер вернулась в Вену.
Память
Мюнихрейтерштрассе была названа в честь Карла Мюнихрейтера в 13-м районе Вены в 1946 году. С 1984 года на площади Гольдмаркплац в том же районе установлен памятник в честь борца за свободу. По данным Леманна, он имел профессию сапожника и последнее место жительства в 1934 году находилось недалеко от этих двух магистралей, по адресу Meytensgasse 18. В Фишаменде одна из улиц также носит имя Мюнихрейтера.
Хотя его семья происходит из района Шейббс, о ней там ничего не помнят. Поэтому базировавшаяся там социалистическая молодёжь назвала своё место встречи/штаб-квартиру в честь Мюнихрейтера «KAMÜ» (сокращение от Karl-Münichreiter-Haus).
СМИ Австрии: безумие на российском ТВ
Недавно в одной из самых популярных телепрограмм российского государственного телевидения «60 минут» на канале «Россия 1» разыгрывалась ядерная атака на Европу. «Одна ракета “Сармат”, и всё, Британских островов больше нет», — сказал главный гость шоу, политик правого толка. Кроме того, редакция показала график, как ракеты взлетают из анклава Калининград на Балтийском море.
Наблюдения эмигранта: уютное венское кафе Cafe in der Burggasse24
События, окружающие сегодня каждого, кто живёт в Австрии, не дают возможности вести привычный образ жизни. Каждый день увиденное в Сети и услышанное от очевидцев, которые недавно сбежали из под бомб и всеобщей трагедии, делают реальность серой и гнетущей. Депрессия и тоска не дают возможности отвлечься, так что мозг как-то старается адаптироваться к тому, чтобы продолжать жить и приносить пользу. Знаю, что среди моих читателей много тех, кому также, как и мне, иногда нужно выбираться куда-то, делать что-то такое, что позволит перевести дух. Для меня таким местом стало уютное венское кафе рядом с центром Вены, у которого, можно сказать, нет названия, так что я его буду называть его просто — Cafe in der Burggasse 24. Об этом месте, атмосфере и желании перевести дух.
СМИ Австрии: сколько сейчас получают официанты в стране?
Коллективный договор для работников предприятий общественного питания и гостиничного хозяйства увеличен. Работники гастрономии и отелей могут рассчитывать на повышение зарплаты с 1 мая. Коллективные договоры были увеличены.
История австрийского городка Зёльден
Коммуна Зёльден — отличный пример той самой части истории Австрии, которая даёт нам чёткое представление о том, как давно были заселены эти территории. Раз в неделю мы с вами узнаём об истории ещё одного городка прекрасной Австрии, и каждый раз это связанная чем-то, но в тоже время совершенно оригинальная история. Так будет и сегодня!
Работа и школа — США хотят учиться у Австрии
США с завистью смотрят на Австрию, когда речь идёт о подготовке молодых и квалифицированных специалистов. Теперь дело за сотрудничеством. Австрия является предметом зависти всего мира за её концепцию обучения. Между тем совмещение обучения и работы нашло поддержку и по другую сторону Атлантики. За это частично отвечает компания по производству древесных материалов Egger, которая также имеет офис в Лексингтоне, Северная Каролина.
Фоторепортаж с Венского марафона 2022
Венский марафон — это крупное спортивное событие, которое прошло в середине апреля в столице Австрии и было приурочено к теме [Роскомнадзор] в мире. На большинстве рекламных плакатов можно было видеть флаги Украины. Так организаторы хотели поддержать жителей этой страны, которых было очень много на этом марафоне. Но обо всём по порядку.