Вена — современный город, где существует масса самых разных ресторанов, баров и развлекательных мест. Множество из них работают не одну сотню лет и сохраняют традиции. Но что, если вы живёте в Вене или приехали на пару дней погостить, и вам захотелось побывать в каком-то новом заведении? Данная подборка венских ресторанов как раз для вас.

Мария и Йозеф 

Адрес: Maria und Josef Wien, Rahlgasse, Вена, Австрия;

Время работы: вт — вс: 16:00 — 00:00, пн и сб: закрыто;

Сайт: www.mariaundjosefwien.at

Описание: соскучились по средиземноморской атмосфере во время холодной и серой венской зимы? Предлагаем вам сделать столь необходимый перерыв в ресторане Rahlgasse. Насладитесь новыми креативными вегетарианскими блюдами со средиземноморским оттенком, а также 50 различными вариантами вин — от австрийской классики до современных и органических сортов. Конечно, здесь также есть несколько интересных вариантов блюд из морепродуктов и мяса.

Ходят слухи, что вы останетесь не только из-за элегантного и непринуждённого интерьера, но и из-за того, что персонал обладает действительно хорошим музыкальным вкусом и удовлетворит ваши музыкальные потребности отличной подборкой музыки. 

C.O.P. 

Адрес: COP — Collection of Produce, Biberstraße, Вена, Австрия;

Время работы: вт — сб: 18:00 — 22:30, пн и вс: закрыто;

Сайт: www.copvienna.at 

Описание: это новое дополнение к венской сцене обещает инстинктивное и честное приготовление пищи на основе того, что предлагает регион и сезон. Звучит неплохо? Ресторан, который заботится о «коллекции продуктов» и о том, откуда они берутся. Миссия заведения заключается в том, чтобы передать естественный вкус еды без излишней приправы и использовать способ приготовления, о существовании которого вы даже не подозревали.

M1NE 

Адрес: M1NE Restaurant & Bar, Linke Wienzeile, Вена, Австрия;

Время работы: вт — сб: 17:00 — 22:00; вс — пн: закрыто;

Сайт: www.m1ne.at 

Описание: как на профессиональном «языке кухни» называется сочетание элементов суши и моря в еде? Есть подсказки? Нет? Это называется Surf & Turf. Если вы только что узнали что-то новое — на здоровье! А если вы уже проголодались и любопытствуете, советуем заглянуть в M1NE на Нашмаркт, который определённо является вашим рестораном, если вы любите комбинированные рестораны и бары. Их фирменные напитки, такие как Limoncello piccante и джин, чай Earl Grey, точно перенесут вас на хороший летний сёрф из зимней Вены. Но если серьёзно, это ваше место, если вы ищете, где перекусить и/или выпить после работы.

Oak107

Адрес: Oak 107 Smokehouse, Mariahilfer Straße, Вена, Австрия;

Время работы: вт — чт: 17:00 — 00:00, пт и сб: 17:00 — 01:00, вс: закрыто;

Сайт: www.oak-107.at 

Описание: горящие дубовые поленья, 107 градусов и 16 часов копчения… Это рецепт отличного мяса и овощей в стиле Далласа (Техас). Наряду с этим, вы можете выбрать один из пяти вариантов пива прямо из бочки или побродить в целом холодильнике (ну вы же понимаете, что это просто комната), чтобы выбрать вино своей мечты. Если для вас это звучит круто, то, возможно, вам пора присесть на один из современных кожаных стульев в просторном заведении Oak107 на Mariahilferstraße и насладиться грудинкой, бараниной, бургерами, техасским барбекю (также вегетарианским) или просто Mac & Cheese.

Paul und Anna

Адрес: Paul und Anna, Johannesgasse, Вена, Австрия;

Время работы: сб — вс: 17:00 — 00:00, пт — сб: 17:00 — 02:00;

Сайт: www.paulundanna.at 

Описание: если вам сейчас не хватает романтики в жизни, есть одно решение. Потому что вы просто можете влюбиться в эту бургерную в самом центре Вены. Здесь рады всем, независимо от того, нравится ли вам мясо, вегетарианство, веганство или экстра-фантазию — вы обязательно найдёте что-то для себя, а милый деревянный дизайн интерьера заставит вас чувствовать себя уютно и захотеть остаться. Ходят слухи, что их домашние лимонады, сладкий картофель фри и майонез перенесут вас в другое измерение.

Pure am Praterstern 

Адрес: Pure am Praterstern, Praterstern, Вена, Австрия;

Время работы: пн — сб: 8:00 — 22:30; 

Сайт: www.pure-restaurant.at 

Описание: хотите быстро перекусить и выпить кофе на ходу или пообедать в спокойной обстановке? И то, и другое возможно в Pure am Praterstern. Этот новый супер-хип, вегетарианский и веганский ресторан, безусловно, украшает район и стоит того, чтобы вы его посетили. Присядьте на стильную дизайнерскую мебель в зимнем саду, перед открытой кухней или летом даже на улице под прохладной тенью деревьев. Откиньтесь назад и хотя бы на мгновение насладитесь атмосферой, казалось бы, спокойного оазиса прямо посреди оживлённого города.

Tatarie Marie 

Адрес: Tatarie Marie, Freisingergasse, Вена, Австрия;

Время работы: пн — пт: 11:00 — 19:00, сб: закрыто;

Сайт: www.tatariemarie.com 

Это хороший вариант, если вы прогуливаетесь по Вене, и вдруг ваш голодный внутренний голос начинает напоминать о себе. Вы знаете, что нужно срочно что-то делать, пока внутренний голос не превратился во внешний. В последний раз это закончилось не очень хорошо… Вам повезло, потому что Tatarie Marie на Freisingergasse может помочь вам в этом. Их широкий выбор татарских (да, вы прочли правильно) блюд, включая высококачественное мясо, нежную органическую рыбу или даже растительную пищу, обязательно решит вашу проблему с голодом. Говорят также, что здесь создаётся впечатление, будто вы сидите в маленькой картинной галерее. 

Шоколадная фабрика PARÉMI 

Адрес: PARÉMI Chocolaterie — Glacerie, Bäckerstraße, Вена, Австрия;

Время работы: вт — чт: с 10:00 — 18:00, пн и сб: закрыто;

Сайт: www.paremi.at 

Описание: здесь вы сможете не только понаблюдать за тем, как пекари готовят свои шедевры, но и насладиться произведениями искусства… погодите, мы, конечно, имели в виду патиссерию. Но да, якобы вы не можете сказать, едите ли вы искусство или выпечку, и, очевидно, вы также сразу почувствуете их французскую любовь, когда войдёте в двери.

Dazwischen 

Адрес: Dazwischen, Ecklokal, Pramergasse, Вена, Австрия;

Время работы: пн — пт: 11:30 — 21:30, пн и сб: закрыто;

Сайт: www.dazwischen-wien.at 

Описание: сэндвичи и бургеры, приготовленные для вас. Сезонное меню, самовыпекающиеся булочки (а кто не любит самовыпекающиеся булочки) и никакого использования пальмового масла в этом ресторане. Это может стать следующим отличным опытом посещения австрийских ресторанов, который вы искали — особенно если вы давно не пробовали действительно хороший сэндвич. Предположительно, их секретным оружием является приправа для картофеля фри, а также отличный выбор пива. Угловой ресторан на Pramergasse ждёт вас.

Laimgrube 

Адрес: LAIMGRUBE — Kocktail Kaffé, Kirchengasse, Вена, Австрия;

Время работы: пн и вт: закрыто, ср — чт: 12:00 — 00:00, чт — сб: 12:00 — 01:00, вс: 12:00 — 23:00;

Сайт: www.laimgrube.at 

Описание: вы можете выбрать между милым скрытым патио или внутренним помещением, где вы почувствуете себя как в супер крутой гостиной. А теперь закройте глаза и представьте, что вы потягиваете искусный коктейль и наслаждаетесь венской кухней.  

Pizzeria Il Mercato Winter 

Адрес: Pizzeria Il Mercato Winter, Ennsgasse, Вена, Австрия;

Время работы: пн — сб: 11:30 — 22:00, вс: закрыто;

Сайт: www.pizzeriailmercato.at 

Описание: Дольче Вита прямо в Вене! Вы думаете, что это невозможно, но мы здесь, чтобы сказать вам, что это не так. Эта пиццерия вернёт вас в прошлый итальянский отпуск, когда вы жевали свежеиспеченный кусок неаполитанской пиццы. Ваша жажда пиццы будет удовлетворена в новом уютном зимнем издании Pizzeria Il Mercato на Ennsgasse.

Кроме того, здесь есть сезонные блюда, например, пицца с тыквенным кремом или трюфельная пицца, и не забудьте о десерте: Пицца Нутелла — вы не будете разочарованы.