Friday, March 29, 2024

Фоторепортаж из венского ресторана на крыше Der Dachboden

Der Dachboden — необычный ресторан или, точнее, бар, расположенный на верхнем этаже гостиничного комплекса. Он примечателен не кухней, как это часто бывает в Вене, и не уникальными коктейлями, которых тут действительно довольно много. Его важной составляющей является тот удивительный вид, который открывается с большой террасы этого ночного заведения. Но обо всём по порядку. 

Живя в австрийской столице уже несколько лет, я нередко получаю вопросы от знакомых или туристов, что приезжают в этот замечательный город на выходные, куда можно было бы сходить вечером, чтобы полюбоваться Веной. В этой связи в Австрии, как и в большей части европейских стран, вечерний отдых делится на две важные категории: места, которые предназначены для того, чтобы поесть, и места, куда ходят для того, чтобы выпить и провести время вместе.

По своему опыту жизни в Краснодаре, я хорошо знаю, что в России до сих пор не сложилась такая традиция проводить обычный рабочий вечер вне дома. У людей просто нет денег. Помню, год назад, когда я был в родном мне Краснодаре, уговорить людей выйти куда-то на бокал вина было невероятно сложным занятием. Все как один звали к себе домой. Там и еда, и выпивка есть, и переночевать можно, и вообще безопасно. Так что для многих людей в России воспринять место, где не кормят, а в основном пьют и общаются, бывает довольно сложно.

В Австрии же такая культура, как встречи после работы на бокал вина или какой-то коктейль, довольно популярное мероприятие. И это не просто какое-то развлечение для столичных элит, вовсе нет. В зависимости от места, публика собирается самая разная, и такой вечер не включает в себя еду или безудержное употребление алкоголя. 

Может показаться, что это связано с жёсткой экономией местных жителей. Мол, поэтому-то они и не едят, но это ошибочное мнение. Бар посещают после ресторана, где поели вкусно и досыта, и для жителей Австрии такой вечер не должен иметь какой-то особой причины. Желание встретиться с кем-то — уже повод для того, чтобы посетить пару таких мест: ресторан и после, если настроения расходиться ещё нет, бар. 

Интересно, что в ресторане шум и танцы почти всегда выглядят неуместно, всё же народ собирается здесь поесть, а не напиться и пойти в пляс. Точно так же заказывать избыточное количество еды в баре кажется довольно нелепым. Такие традиции позволяют компании чётко понимать, что и когда следует делать, а людям выбирать, что им больше всего интересно — еда, развлечения или оба этих мероприятия. 

Der Dachboden — это как раз отличный пример того, где можно собраться, насладиться вкусными коктейлями, винами, самыми разными алкогольными напитками и поговорить. Вообще такие места для того, чтобы непринуждённо пообщаться о чём-то приятном. Здесь редко обсуждают проблемы, ведь в таких заведениях люди ищут моральной поддержки и хорошего настроения. 

Уникальность Der Dachboden заключается в том, что вид, который можно наблюдать из его террасы, не оставит никого равнодушным. Буквально весь центр Вены и старый город будут отчётливо видны как в дневное, так и в тёмное время суток, освещённые ночными огнями зданий, соборов и дворцов столицы. 

«Der Dachboden» мне понравился не только видом, но и самой атмосферой того, как здесь стиль, шик и непринуждённость сочетаются в каком-то удивительном симбиозе. Вообще я не большой любитель пафосных мест, так как в России это часто весьма гламурные заведения, где каждый из себя что-то строит. В Вене же в довольно стильное место премиум-класса могут прийти самые обычные офисные сотрудники. Это не элита и не сливки общества, а самые обычные люди, которых завтра можно посреди ночи увидеть около Wurst-заведения, поедающих венские сосиски. 

Та простота с австрийской утончённостью, что создана в Der Dachboden, придаёт месту элегантности, а не того гламура, в который можно так легко скатиться. В заведении приятно сочетается простой дизайн помещения, не претендующий на мишленовский ресторан. Но главное, что и ресторан себя так не позиционирует! 

Зато выбор напитков в меню сможет удовлетворить множество самых изысканных запросов. Der Dachboden — заведение, которое создано для того, чтобы здесь выпивали. Так что эту марку они и держат. 

Для меня «Der Dachboden» получился отличным примером того, куда можно отправиться вечером в Вене, чтобы выпить по коктейлю, полюбоваться видом и при этом находиться в приятной деловой атмосфере людей, которые также собрались поговорить. Лёгкость, комфорт и уют этого заведения позволят прочувствовать ночью Вену. Безопасную, слегка имперскую, но точно не гламурную. Так что если вы отдыхаете в Вене пару дней, и после ресторана вам очень захотелось куда-то сходить, мне кажется, что «Der Dachboden» будет подходящим выбором на ночь. 

О проекте:

Меня зовут Анатолий. Я автор проекта «Жизнь эмигранта». В 2017 году я эмигрировал с семьёй из Краснодара в Австрию. Мы с женой работаем в маркетинге, а для помощи тем, кто хотел бы переехать, создали сайт Emigrants.life.
Проект «Жизнь эмигранта» ― это ежедневные новости о жизни, быте в Австрии и Европе. Переходите на сайт проекта Emigrants.life, подписывайтесь на наши страницы в Telegram , Facebook , Instagram, Twitter , а также принимайте участие в голосованиях в нашей группе в Telegram .

Последние материалы

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com