Классические бургеры из местной говядины, острые с курицей или изысканные стейк-бургеры — в Австрии обожают такую еду, и здесь можно найти самые разные вкусные предложения. Поэтому мы решили собрать для вас лучшие бургерные рестораны Вены.

XO Grill

• Адрес: Kettenbrückengasse 15, 1050 Vienna;
• режим работы: ежедневно;
• сайт: www.xo-grill.at.

Бенджамин Хофер, Роберт Вайшубер и Валентин Грубер-Кальтайс уже в 2021 году сделали себе имя благодаря поп-ап ресторану XO Grill. После нескольких переездов по Вене они наконец обосновались и открыли своё первое заведение на Кеттенбрюкенгассе в 5-м районе. Теперь есть также второе место на Бурггассе в 7-м районе и третье на Римергассе, 1 в 1-м районе.

Chicken Karate

• Адрес: Vorgartenmarkt 16, 1020 Vienna;
• режим работы: вт — сб; 
• сайт: www.chicken-karate.at.

С ноября наши любимые кулинары из Mochi не только радуют нас вкусным раменом, японско-итальянской кухней и другими блюдами, но и удовлетворяют нашу тягу к бургерам в своём недавно открывшемся заведении на Форгартенмаркт. Девиз Chicken Karate: (Почти) всё жареное! И они более чем оправдывают его. Еда жарится в типичном японском стиле караагэ, то есть маринуется в саке и соевом соусе, а затем обваливается в кукурузной муке. В результате получаются хрустящие куриные окорочка и баклажаны, которые затем подаются между двумя булочками для бургеров с идеально подобранными ингредиентами. К ним кладут картофель фри, кимчи, капусту и многое другое.

Полезно знать: столики не бронируются, но в этом и нет необходимости. Просто зайдите, закажите прямо у стойки и займите место. Здесь много столиков, как внутри, так и снаружи.

Omnom Burger

• Адрес: Sechsschimmelgasse 24, 1090 Vienna;
• режим работы: ср – вс;
• сайт: www.omnomburger.at.

Ресторан Omnom Burger находится в 9-м районе. Мы всегда удивляемся тому, насколько вкусны и разнообразны здесь бургеры, особенно учитывая, что они готовятся на такой маленькой кухне. Сам ресторан небольшой, поэтому лучше заранее забронировать столик.

Говяжьи котлеты, приготовленные на гриле, подаются с беконом, халуми, чеддером, корнишонами, жареным луком, яйцами или другими добавками, в зависимости от выбора посетителя. Команда также предлагает чипсы из органического картофеля из Нижней Австрии, которые по желанию можно покрыть плавленым сыром. Кроме того, вы можете составить свой собственный бургер, а ещё доступны веганские варианты.

Weinschenke

• Адрес: Franzensgasse 11, 1050 Vienna;
• режим работы: ежедневно;
• сайт: www.weinschenke-wien.com.

Название может не сразу натолкнуть на эту мысль, но Weinschenke балует посетителей не только действительно хорошими винами, но и отличными, а порой и экстравагантными бургерами. Меню предлагает множество вариантов, в том числе вегетарианские и веганские. По запросу к ним подают хрустящие чипсы из Лобау.

Помимо классических вариантов с говядиной, вы также можете заказать бургеры с диким кабаном или курицей. Хрустящая булочка, мелко нарезанные лук и помидоры вместе с сочной котлетой и соусами ручной работы создают превосходный вкус.

Addicted To Rock

• Адрес: Getreidemarkt 11, 1060 Vienna;
• режим работы: ежедневно;
• сайт: www.addictedtoburger.at.

Если вы ищете рок-музыку и вкусные бургеры, то обязательно посетите ресторан на Гетрайдемаркт в 6-м районе. В этом классном заведении умело сочетаются обе эти страсти. Помимо 100% австрийской говядины, в котлеты Addicted To Rock ничего больше не добавляется — качество мяса действительно выдающееся. Вегетарианцы могут насладиться чрезвычайно вкусной альтернативой в виде бургера с халуми.

Ресторан также предлагает широкий выбор напитков, от пива до коктейлей и шотов. Советуем попробовать Addicted to Burger с плавленым голубым сыром, салатом из яблок и красной капусты и карамелизированным луком с виски в чёрной булочке, который подаётся с картофелем фри с халуми. 

Rinderwahn

• Адрес: Weihburggasse 3, 1010 Vienna;
• режим работы: ежедневно;
• сайт: www.rinderwahn.at.

Расположенный в историческом центре 1-го района, Rinderwahn считается излюбленным местом любителей мяса и бургеров. Название говорит само за себя, а еда в этом уютном ресторане просто безумно вкусная. Наш фаворит среди бургеров — Bacon Charlie Burger с 220 граммами нежной говядины, сыром чеддер, жареным беконом, корнишонами, домашним майонезом, салатом и помидорами.

Немного менее сытной альтернативой может служить Bella Luisa Burger, в котором помимо мяса есть сыр, жареные грибы, жареный лук, домашний майонез, горчица, салат и помидоры. Для тех, кто не ест мясо, в меню есть три вегетарианских и пять веганских вариантов.

Кстати, если вы ищете вкусный бургер на вынос, то ресторан уличной еды Rinderwahn на Нашмаркт в 6-м районе может быть для вас подходящим местом.

1516 Brewing Company

• Адрес: Schwarzenbergstraße 2, 1010 Vienna;
• режим работы: ежедневно;
• сайт: www.1516brewingcompany.com.

Пиво и бургеры — просто идеальная кулинарная комбинация. Лучший пример тому — 1516 Brewing Company в 1-м районе, где не только варят собственное пиво, но и подают к нему вкусные бургеры.

В дополнение к лагеру, светлому элю или витбиру вы можете насладиться такими творениями, как Smashburger с двойной говяжьей котлетой, домашним секретным соусом и хрустящими картофельными дольками. Но здесь есть не только бургеры из говядины, но и из свинины и курицы. Oink Oink Burger подаётся с итальянской колбасной котлетой, а Louisiana Fried Chicken Burger дополнен беконом и моцареллой.

Johnny’s Pub

• Адрес: Schleifmühlgasse 11, 1040 Vienna;
• режим работы: ежедневно;
• сайт: johnnys-pub.at.

В районе Шляйфмюльгасссе находится Johnny’s Pub, где можно отведать вкусные бургеры. И здесь действительно знают своё дело: Hot Crispy Onion Burger с острым соусом чили или Bacon Cheese Burger с ирландским беконом, чеддером и жареным яйцом удовлетворят даже самых взыскательных гурманов. Команда подаёт хрустящие чипсы или различные корзинки с закусками в истинном ирландском стиле.

Hawidere

• Адрес: Ullmannstraße 31, 1150 Vienna;
• режим работы: ежедневно;
• сайт: hawidere.at.

Hawidere в 15-м районе сочетает в себе вкусную еду и уютную атмосферу. Меню впечатляет выбором из более чем 20 бургеров и многочисленными добавками и домашними соусами, которые можно выбрать индивидуально. Австрийское мясо обычно готовят до средней степени прожарки. Булочки поставляются свежими из каменной печи, где их выпекают как лепёшки.

Все бургеры подаются с картофелем фри из региона Вайнфиртель, домашним чесночным соусом и кетчупом. Есть также много предложений для вегетарианцев и веганов — от фалафеля и котлет из тофу до бургеров с халуми вместо мяса. В меню также добавили рекомендуемое для каждого бургера пиво.

Beaver Brewing Company

• Адрес: Liechtensteinstraße 69, 1090 Vienna;
• режим работы: ежедневно;
• сайт: www.beaverbrewing.at.

Как следует из названия, Beaver Brewing Company с заведениями в 5-м и 9-м районах — это в первую очередь паб с собственной микропивоварней, где производят вкусное крафтовое пиво. Но ресторан на Лихтенштейнштрассе и паб на Шённбруннер Штрассе не попали бы в эту статью, если бы не их великолепные бургеры.

По сравнению с ассортиментом пива, выбор бургеров невелик, но превосходен, а такие вариации, как The Madness с 180-граммовой говяжьей котлетой, чеддером, беконом, карамелизированным и жареным луком, просто потрясающи. В меню также есть веганские бургеры Beyond Meat и сейтан-бургеры. В качестве гарнира мы рекомендуем коул-слоу или картошку фри.

Burger’s Bar

• Адрес: Vorgartenstraße 204, 1020 Vienna;
• режим работы: ежедневно;
• сайт: burgersbar.at.

В модном Burger’s Bar во 2-м районе вы также можете насладиться отличными бургерами и картошкой фри. Бургеры дополняются различными видами сыра, соусами, заправками, салатами, луком или свежими помидорами. 

Невероятно вкусные булочки бриошь позволяют в полной мере раскрыться вкусу местной говядины, курицы, свинины, говядины вагю или баклажанов. Кстати, о мясе: здесь можно заказать бургеры в стандартной версии с 100 граммами мяса, а также двойные или даже 300-граммовые по запросу. 

Teddy’s American Diner 

• Адрес: Gumpendorfer Straße 63A, 1060 Vienna; 
• режим работы: ежедневно; 
• сайт: teddys-diner.com. 

Прямо рядом с кинотеатром Apollo в 6-м районе находится классный Teddy’s American Diner, аутентичный ресторан, посвящённый американской культуре и кухне. И, конечно же, бургеры здесь просто обязательны! Они настолько хороши, что легко попали в наш обзор.

Ведь здесь важен не только внешний вид, но и качество: в зависимости от ваших вкусовых предпочтений, бургеры подаются с говяжьими, куриными или овощными котлетами. Есть и такие добавки, как чеддер, халапеньо, бекон, картофельные палочки или различные овощи. После этого обязательно попробуйте один из милкшейков — они очень сладкие и гарантированно поднимут вам настроение.

Champions Sports Bar & Restaurant

• Адрес: Parkring 12A, 1010 Vienna;
• режим работы: ежедневно;
• сайт: www.champions-vienna.com.

В Champions Bar & Restaurant не только вкусная еда, но и действительно классная атмосфера. Здесь готовят лучшие бургеры, все из которых подаются в булочках бриошь с картофелем фри. Рекомендуем попробовать Steak Burger, а также Cheese Madness Burger. Большинство блюд можно заказать на вынос.

Помимо великолепных бургеров, в заведении предлагают множество других закусок, таких как хот-доги или начос, а также широкий выбор разливного пива и коктейлей. Всё, как и положено настоящему спорт-бару в центре Вены. И, конечно же, здесь всегда транслируются спортивные события в прямом эфире. Так что закажите бургер и поболейте за свою любимую команду!

Остальные подборки венских ресторанов вы можете найти в рубрике «Интересное в Вене»:

• 12 лучших бургерных ресторанов Вены
• Лучшие чизкейки в Вене
• 7 кафе и баров в Вене, отлично подходящих для посещения зимой
• В каких заведениях Вены можно позавтракать в будние дни
• В каких заведениях Вены можно заказать завтрак по-английски
• Недавно открывшиеся рестораны в Вене. Декабрь 2025
• Самые красивые террасы с рождественским пуншем в Вене
• 7 необычных видов пунша на венских рождественских ярмарках
• Новые рестораны в Вене в ноябре 2025 года
• Самые красивые винные таверны в центре Вены