Thursday, March 28, 2024

СМИ Австрии: «Суп со смыслом» уже 15 лет «ложка за ложкой» делает добро

С 2015 года ложка за ложкой кампания зимней помощи «Суп со смыслом» приносит пользу Тафелю. Местная гастрономия предлагает изысканные деликатесы. Один евро из выручки идёт в качестве пожертвования на продовольственное снабжение.

Девиз «Супа со смыслом» как никогда актуален: «Тёплый суп в холода». Спрос в настоящее время растёт, что злит Констанце Брейтебнер. «Позорно, что в такой богатой стране, как Австрия, 1,5 миллиона человек считаются на грани бедности», — заявила актриса. Она сослалась на «социальную холодность» и пообещала дальнейшую поддержку. Было «позорно, что акция вообще необходима».

«Суп со смыслом»: на стол жертвуется один евро за порцию

231 ресторан в настоящее время участвует по всей стране, и уже роздано более 500 000 «супов со смыслом». Охваченная кризисом гастрономия хочет продолжать вносить свой вклад, как объяснил Петер Добчак, председатель группы специалистов Венской торговой палаты. Принцип прост: рестораны всех мастей выделяют суп из своего меню на стол. Один евро из каждой порции передаётся на благотворительность в соответствующей федеральной земле. Здесь можно накормить до десяти бедняков.

Управляющий директор Александра Грубер поблагодарила всех участников и отметила, что эта инициатива также способствует повышению осведомлённости: за необходимостью стоят индивидуальные судьбы, и взрывоопасность становится всё более острой прямо сейчас.

Выбран «Суп года»

В ходе медиа-мероприятия был выбран «Суп года»: блюдо из чечевицы с восточными специями, приготовленное студентами Венской школы гостеприимства. Продовольственные банки спасают съедобные продукты от уничтожения и, таким образом, обеспечивают продовольствием тех, кто страдает от бедности. По данным организации по оказанию помощи, рестораны могут помочь эффективно и разумно в рамках «супа со смыслом» без особых логистических усилий. В 2021 году из мусора было спасено 746 100 килограммов еды.

(СЛУЖБА – Подробности в разделах «Суп со смыслом» и «Die Tafeln – Verband der Österreichen Tafeln» – Счёт для пожертвований: Salzburger Sparkasse IBAN: AT91 2040 4000 4145 3309)

Это перевод новостной статьи австрийского издания. Источник: vienna.at

О проекте:

Меня зовут Анатолий. Я автор проекта «Жизнь эмигранта». В 2017 году я эмигрировал с семьёй из Краснодара в Австрию. Мы с женой работаем в маркетинге, а для помощи тем, кто хотел бы переехать, создали сайт Emigrants.life.
Проект «Жизнь эмигранта» ― это ежедневные новости о жизни, быте в Австрии и Европе. Переходите на сайт проекта Emigrants.life, подписывайтесь на наши страницы в Telegram , Facebook , Instagram, Twitter , а также принимайте участие в голосованиях в нашей группе в Telegram .

Последние материалы

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com