Поставщик общественного питания, который сотрудничает с федеральными железными дорогами с 2008 года, стал лучшим участником общеевропейского тендера. По данным ÖBB, новое рамочное соглашение первоначально будет действовать в течение 3 лет с момента изменения графика в декабре 2024 года с возможностью продления до 8 лет.

Продажа продуктов питания и напитков, обслуживание на месте

Контракт включает в себя продажу продуктов питания и напитков в бортовых ресторанах, мобильные услуги, обслуживание на месте для пассажиров 1-ого и бизнес-класса, а также услуги автоматов общественного питания, предоставляемые персоналом поезда. Основное внимание уделяется продуктам австрийского происхождения от региональных поставщиков. Более 30% предлагаемой продукции сертифицированы как органические, а 75% происходят из Австрии.

DoN’s со штатом около 2000 сотрудников

За DoN’s стоит ресторатор из Нижней Австрии Йозеф Донхаузер. По собственным данным, в компании работает около 2000 человек, и она является крупнейшей частной гастрономической компанией в Австрии. С 2020 года Донхаузер также имеет генеральную лицензию на франшизу сети ресторанов Vapiano в Австрии и регионе Альпе-Адриа.

Это перевод новостной статьи австрийского издания. Источник:  https://www.vienna.at/