Согласно отчёту о кофе за 2021 год, его потребление во всём мире увеличилось. В Копенгагене капучино стоит 5,30 евро. Вена находится посередине. Столица Австрии без кофе просто немыслима. Неудивительно, что даже во время пандемии коронавируса, особенно в домашнем офисе, потребление этого напитка продолжало расти — и не только в Вене. Это взято из отчёта производителя кофемашин De’Longhi за 2021 год.
Согласно этим данным, 84 % жителей Австрии начинают свой день с кофе, 66,7 % также наслаждаются им во второй половине дня, фаворитами являются капучино и эспрессо. То, сколько вы за него платите, отражает стоимость жизни. Вена находится в верхнем диапазоне в международном «индексе цен на капучино».
Вот сколько стоит кофе в Вене
Для сравнения: любому, кто выпивает чашку капучино в пабе Копенгагена, нужно раскошелиться. Сколько он стоит в датской столице, и где самый дешевый кофе:
- Чашка в столице Дании в среднем стоит около 5,30 евро. Getty Images / iStockphoto
- В Вене в среднем капучино обойдётся в 3,40 евро. Getty Images / iStockphoto
- Дороже на 4,60 евро напиток в Париже. Getty Images / iStockphoto
- В Цюрихе ценители кофе тратят 4,35 евро. Getty Images
- В Нью-Йорке за чашку в среднем платят 4,20 евро. Getty Images / iStockphoto
- А вот капучино в Берлине намного дешевле — в среднем 2,80 евро. Getty Images / iStockphoto
- Самый дешёвый кофе в Милане — 1,40 евро. Getty Images / iStockphoto
Ожидается рекордное потребление
На урожай 2020/21 года министерство сельского хозяйства США прогнозирует рекордное потребление кофе в 175,5 миллионов мешков по 60 кг. ЕС является крупнейшим рынком сбыта, опережая США и Бразилию. Мировые продажи в 2020 году составили около 321 миллиарда евро, в этом году даже 387 миллиардов евро. По прогнозам, к 2025 году объём рынка вырастет до более 532 миллиардов — годовой рост продаж составит более восьми процентов.
162 литра на душу населения в год
Продажи кофе на внутреннем рынке в этом году составили около 3,743 миллиарда евро, по сравнению с 3,132 миллиардами в первый год кризиса коронавируса, что означает солидный рост на 19,5 %. Ожидается, что к 2025 году объём рынка составит 4,851 миллиарда евро, что соответствует годовому росту продаж на 6,69 %. В пересчёте на численность населения Австрии, где в среднем выпивается более 162 литров на душу населения в год, получается около 414 евро на человека. Большинство людей делают до двух-трёх чашек или кружек в день.
Это перевод новостной статьи австрийского издания. Источник: heute.at
