fbpx

Роберт Шлюмберже — отец австрийского «шампанского» на французский манер

Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в linkedin
Поделиться в pinterest
Поделиться в telegram
Поделиться в vk
Поделиться в odnoklassniki
Сегодня мы немного поговорим об игристом вине сект (зект) и о том человеке, который сделал его популярным в Австрии

Изучать историю Австрии всё же интересно, узнавая подробнее о её знаменитых жителях. Раз в неделю проект «Жизнь эмигранта» делится с вами биографией одного из знаменитых австрийцев, узнать про которых до этого можно было исключительно на немецком языке. Австрия — страна с многовековой историей, подарившая большое количество знаменитых людей, работами которых мы сегодня пользуемся, даже не зная этого. Так, в Австрии существует удивительная мода, которую вы можете наблюдать повсеместно в летнее время года. Местные жители любят пить игристое белое вино (сект/зект), которое часто смешивают с минеральной водой и льдом. Откуда взялось такое увлечение французским напитком, мы узнаем сегодня, познакомившись с историей жизни Роберта Шлюмберже. 

Роберт Шлюмберже 

Роберт Альвин Шлюмберже Эдлер фон Гольдек (нем. Robert Schlumberger von Goldeck) родился 12 сентября 1814 года в немецком городе Штутгарт. И хотя по национальности он немецкий эмигрант, Австрия гордится им и его инновациями в области виноделия.  

Роберт Шлюмберже был вынужден бросить школу в возрасте 14 лет после смерти отца и начать обучение в бумажном бизнесе. Позже он работал торговцем на винодельне по производству шампанских вин Ruinart Père et Fils во французском городе Реймс. Этот вид деятельности пришёлся ему по вкусу, и через короткий промежуток времени он уже вырос до должности мастера погреба и руководителя производства. 

Во время поездки на Рейн он встретил Софи Киршнер, дочь фабриканта пуговиц из Вены. Поскольку её родители не согласились переехать во Францию, Шлюмберже переехал в Австрию в 1842 году и женился на Софи. 

Шлюмберже хотел и дальше заниматься производством вин, то есть делом, в котором преуспел ранее. Чтобы создать в Австрии полный цикл производства  игристых вин, он арендовал виноградники в Бад-Фёсла недалеко от Вены. Они назывались Goldeggen.

В следующем году он уже специализировался на игристых винах, которые производил методом шампанского. Шлюмберже вывел на рынок Австрии первое белое игристое вино, которое местные жители ранее не пробовали. 

Причиной популярности этого напитка является трепетное отношение Шлюмберже к производству игристого вина. Именно он заметил важную особенность, которая впоследствии стала решающим фактором для приобретения виноградников. Именно меловая почва в Фёслау, которая напомнила ему меловые почвы Шампани, придала нужные химические свойства винограду. Он также назвал местную винодельню Goldeck, эпоним его Goldeck Sekt, в честь виноградника Goldeggen, который и подарил ему этот потрясающий виноград.  

Его качественные вина получили награды в 1845 году в Лондоне, а также на Венской торговой ярмарке. Он получил медали в Мюнхене в 1854 году, в Париже в 1855 году, в Лондоне в 1861 году, в Дублине в 1865 году и в Вене в 1866 году. В 1862 году его вино Vöslauer Sekt было включено в список вин британской королевы Виктории. В Вене Шлюмберже тоже был поставщиком при императорском дворе.

Кюве с названием Vöslauer Goldeck также было зарегистрировано для защиты товарного знака. Это старейший винный бренд Австрии. Компания Schlumberger отправила свой Vöslauer Goldeck в тестовые поездки на экспорт. Игристое вино Vöslauer даже упоминается в художественной литературе.

Шлюмберже также основал многочисленные филиалы за рубежом, например, в Лондоне в 1863 году и в Берлине в 1876 году. У него были представительства даже в США. В Бад-Фёслау Шлюмберже был мэром общины с 1864 по 1870 год. 

После смерти основателя компания была разделена на полное товарищество между тремя его сыновьями: Отто Шлюмберже фон Гольдеком (1846–1934), финансы, закупки; Густавом Шлюмберже фон Гольдеком (1848–1921), внутренние и международные продажи, и Робертом Шлюмберже фон Гольдеком (1850–1939), сельское хозяйство. Подвал игристых вин Schlumberger в Вене и винодельня в Vöslau теперь находятся под управлением Underberg AG.

Меня зовут Анатолий. Я автор проекта «Жизнь эмигранта». В 2017 году я эмигрировал с семьей из Краснодара в Австрию. Мы с женой работаем в маркетинге, а для помощи тем, кто хотел бы переехать, создали сайт Emigrants.life. О целях сайта и о том, для чего я веду этот проект, вы можете прочесть в этом материалеПроект «Жизнь эмигранта» ― это ежедневные новости о жизни, быте в Австрии и Европе. Переходите на сайт проекта Emigrants.life, подписывайтесь на наши страницы в Facebook, Instagram, Twitter, Яндекс.Дзен, а также принимайте участие в голосованиях в нашей группе в Telegram

Эмиграм. 22 июня — воспоминания эмигрантов из разных стран мира о подвигах близких

Сегодня 80 лет с момента начала Великой Отечественной войны. О памяти и благодарности рассказали эмигранты из разных стран мира

СМИ Австрии: Забытые лагеря нашей страны

Таких мест по всей стране более 2000

Гранты, волонтёрство и стипендии для обучения за рубежом: ОАЭ, Германия, Польша, США, Китай

Сегодня продолжим изучать предложения от вузов и общественных организаций для обучения за рубежом

Подпишитесь на нашу рассылку

Что такое проект «Жизнь эмигранта»?

Это независимая площадка для публикации авторских статей об эмиграции в разные страны. 

Последние новости:

Поделиться этой статьей:

Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в pinterest
Поделиться в telegram
Поделиться в vk
Поделиться в odnoklassniki

Автор статьи:

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com