Рестораны баварской столицы. Пиво, белые колбаски и атмосфера праздника

Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в linkedin
Поделиться в pinterest
Поделиться в telegram
Поделиться в vk
Поделиться в odnoklassniki
Сегодня расскажу об одном из самых любимых мной типов ресторанов, об уникальной атмосфере и, конечно, о ценах

Сегодня расскажу об одном из самых любимых мной типов ресторанов, об уникальной атмосфере и, конечно, о ценах. Добро пожаловать в мир баварских пивных домов. О том, какие они, рестораны баварской столицы

Сразу хочу прояснить один важный момент. Сравнивать баварские рестораны с какими-то другими заведениями мира – бесполезно. Мне нередко говорят знакомые, что они пробовали в Краснодаре пиво, которое похоже на баварское, что открылся пивной дом в Сочи или Москве, похожий на пивные в Мюнхене. Могу уверенно заявить – в Мюнхене совершенно не похожие, не поддающиеся сравнениям заведения. То, что можно испытать в пивном доме «Hofbräuhaus», невозможно испытать больше нигде в мире. Даже если будет внешне похоже – это все равно будет лишь симуляция.

Ночь, Мюнхен, пивной ресторан

Мне очень нравятся чешские пивные и их пиво. Прага воистину может себя считать родиной пива, и они всячески позиционируют себя именно так. Но в Баварии из этого сделали совершенно иной культ. Пивные дома это нечто больше, чем заведения, где пьют пиво. Мое мнение, что баварцы, как и австрийцы, очень скованны в своих эмоциях, и им реально нужна атмосфера и место, где они могут выпить и пошуметь. И главное, пошуметь по-доброму, чтобы при этом не нарушить «шумление» других участников веселья.

Зал пивного ресторана

Итак, сами заведения – пивные дома в Мюнхене — это довольно большие помещения, оформленные в традиционном баварском стиле. Предупреждаю, что в этих заведениях чаще всего очень шумно. Вот прям очень. Играет баварская музыка, все кричат и все это происходит в невероятно душной обстановке, даже если на дворе апрель. Поэтому я настоятельно не рекомендую, субтильным и неженкам заходить в эти заведения или даже приближаться к ним ближе чем на 200 метров. Это опасно. Для более нежных людей есть небольшие пивные дома типа Zum Franziskaner, где атмосфера будет попроще и есть кондиционер.

Но если же человек ощущает в себе силу познания, желания прочувствовать Баварию изнутри, стремление побывать в историческом месте, то нужно запастись терпением, мужеством и желанием потерпеть все это бесчинство где-то от 30-до 45 минут (время зависит от того, как быстро вы сможете выпить первую половину кружки пива). Дальше уже все станет на свои места. Люди вокруг перестанут раздражать и бесить, музыка станет мелодичным фоном, можно будет ощутить приятную внутреннюю прохладу от пенного напитка и вот уже незаметно на улице стало темно, хотя заходили вы в этот пивной дом еще в 3 часа дня.

Рестораны баварской столицы мало пиво не дадут.

Жители Мюнхена всячески позиционируют Баварию как район, где был принят первый закон о пиве Reinheitsgebot (требование к чистоте) — он регламентировал производство пива и устанавливал правила, что для создания пенного напитка должны использоваться только 3 ингредиента: вода, ячмень (ячменный солод) и хмель.


По ценам нужно сразу разделить все рестораны на два типа: туристические (шумные) и местные (тихие). Местные не обязательно будут дешевле, возможно и наоборот. Но там будет традиционная кухня, большие порции и менее шумная, но при этом веселая, атмосфера. В последнее время Мюнхен стал настолько туристическим, что уже все заведения предлагают примерно одинаковые цены и блюда. Так что если вы гурман, то нужно будет реально искать что-то изысканное.

Именно в Мюнхене произошел известный пивной путч, который навсегда изменил историю всего мира. Об этом лучше всего написано в википедии, но если вкратце, то именно в Мюнхене Гитлер поднял бунт желая захватить власть, проиграл это сражение и попал в тюрьму. Отбывая наказание, он написал большую часть своей самой известной книги – «Моя борьба» (Mein Kampf). А после выхода из тюрьмы он победил на выборах и стал тем, кем он запомнился в истории – тираном, а не реформатором.

Кружка пива в Hofbräuhaus, Löwenbräukeller, Paulaner im Tal или Zum Franziskaner обойдется вам примерно в 8-9 евро за 1 литр. Что и дорого и не дорого одновременно. Могу сказать, что даже самый большой любитель пива (такой как я) в лучше годы мог выпить максимум три кружки и о моих последующих действиях знают лишь избранные люди.

Баварское пиво

Еда в пивных домах всегда жирная, сытная и ее очень много. Основные блюда — это утка, курица, рулька и обязательно белые колбаски. По ценам можно все самостоятельно посмотреть, загрузив простое меню на русском языке. Хочу сразу предупредить – не заказывайте каждый по блюду, часто это просто невозможно съесть нормальному человеку, а не такому обжоре, как я.

Рестораны баварской столицы предложат вам вариант «закуски» к пиву

Подводя итог скажу, что, посетив однажды пивной дом, человек уже никогда не будет прежним. Так как это важное «испытание счастьем и весельем», которое не каждый может себе позволить. Баварцы, с кем мне удавалось пообщаться в пивных, гордятся тем, что люди со всего мира едут приобщиться к этой традиции. И если вам удалось приехать на день или на два в Мюнхен, то нужно отложить все возможные и невозможные дела, чтобы прочувствовать душой и животом настоящий пивной дом Баварии.

Меня зовут Анатолий. Я автор проекта «Жизнь эмигранта». В 2017 году я эмигрировал с семьей из Краснодара в Австрию. Мы с женой работаем в маркетинге, а для помощи тем, кто хотел бы переехать, создали сайт Emigrants.life. О целях сайта и о том, для чего я веду этот проект, вы можете прочесть в этом материалеПроект «Жизнь эмигранта» ― это ежедневные новости о жизни, быте в Австрии и Европе. Переходите на сайт проекта Emigrants.life, подписывайтесь на наши страницы в Facebook, Instagram, Twitter, Яндекс.Дзен, а также принимайте участие в голосованиях в нашей группе в Telegram

История австрийского городка Лустенау

Сегодня у нас будет новый материал об истории небольших австрийских городов

Эмиграм: Я эмигрант простой и не имею права голосовать в Германии

Новый материал от авторов платформы Эмиграм

СМИ Австрии: сработала ли шведская свободная модель борьбы с Covid-19?

С самого начала Швеция приняла значительно менее радикальные меры против распространения коронавируса, чем другие страны

Подпишитесь на нашу рассылку

Что такое проект «Жизнь эмигранта»?

Это независимая площадка для публикации авторских статей об эмиграции в разные страны. 

Последние новости:

Поделиться этой статьей:

Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в pinterest
Поделиться в telegram
Поделиться в vk
Поделиться в odnoklassniki

Автор статьи:

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com