Если вы только переехали в Австрию или просто здесь путешествуете, то вам обязательно нужно отведать такое важное блюдо, как Steckerlfisch. Подробнее об этом я писал в отдельном материале ранее. Steckerlfisch — рыба, обмазанная удивительно острым маринадом, насаженная на шампур и жаренная на огне. Приготовление рыбы таким способом является обязательным условием её неповторимого вкуса. Но не менее важен и гарнир — свежий хлеб или вкусный картофельный салат. Сегодня мы расскажем вам, где лучше всего отведать Steckerlfisch в Вене.

Flamingo 

В гавани Kuchelau вы можете отведать Steckerlfisch в двух местах. Оба они принадлежат ресторану Flamingo и заслуживают внимания не только благодаря расположению прямо на воде и великолепному виду, но и, конечно же, благодаря своему Steckerlfisch. Обычно на выбор предлагается четыре вида рыбы: скумбрия, форель, морской окунь и золотоголовый сибрим. Steckerlfisch готовится на угольном гриле и подаётся свежим и хрустящим.

• Адрес: Flamingo | Kuchelauer Hafenstraße 56, 1190 Vienna;
• Время работы: ежедневно;
• Сайт: www.flamingorestaurant.at  

Hafenkneipe

В центре Вены, а именно на Дунайском канале, также обязательно нужно попробовать Steckerlfisch. Паб Hafenkneipe открыт с весны до осени и готовит один из лучших Steckerlfisch в городе. Заведение расположено на Франценсбрюкке в 20-м районе. Обычно Steckerlfisch можно отведать примерно с 18:00, когда гриль на углях уже в полном разгаре. Данный уголок Дунайского канала ещё не так многолюден, поэтому это прекрасное место для отдыха и наслаждения водой.

• Адрес: Hafenkneipe | Donaukanal bei der Franzensbrücke, 1020 Vienna;
• Время работы: летом, ежедневно;
• Фейсбук: facebook.com

Golfstüberl

Если вы гуляете по Альте Донау, то первым местом, где можно попробовать Steckerlfisch, является Golfstüberl. Этот деликатес подают здесь каждую пятницу с 15:00 до 20:00. Поскольку заведение довольно востребовано, мы рекомендуем забронировать столик заранее. Не только для того, чтобы занять место в ресторане, но и потому, что в Steckerlfisch действует принцип «первый пришёл — первый обслужен». Сократить время ожидания трапезы можно с помощью мини-гольфа.

• Адрес: Golfstüberl | Arbeiterstrandbadstraße gegenüber № 24, 1210 Vienna;
• Время работы: ежедневно (Steckerlfisch всегда по пятницам);
• Сайт: www.golfstueberl.at  

Mosquito Vienna 

Фирменным блюдом Mosquito Vienna являются рыба и гриль. Здесь вы также можете отведать отличный Steckerlfisch. С террасы с видом на Дунай и Дунайский остров открывается незабываемый вид, особенно на закате.

• Адрес: Mosquito Vienna | Raffineriestraße 10, 1220 Vienna;
• Время работы: ежедневно;
• Сайт: www.restaurant-mosquito.at 

Toni’s Steckerlfisch

За чертой Вены, перед Deutsch-Wagram, находится одноимённый ресторан Toni’s Steckerlfisch. Поездка на эту окраину города, безусловно, стоит того, чтобы посетить данное заведение, поскольку Steckerlfisch, подаваемые с маринованным огурцом, хлебом и пепперони, являются одними из лучших в этом районе. Атмосфера в ресторане также бесподобна, а если вы не любите рыбу, то в меню обязательно найдётся подходящая альтернатива.

• Адрес: Toni’s Steckerlfisch | Wagramer Straße 21, 2232 Aderklaa;
• Время работы: чт — сб;
• Сайт: www.tonis-steckerlfisch.at 

Biofisch

Biofisch — это фермерский магазин в Хетцендорфе, где вы найдёте не готовые Steckerlfisch, а все необходимые ингредиенты, чтобы приготовить их самостоятельно в домашних условиях. В основном это различные виды рыбы лучшего органического качества. До магазина можно легко добраться на общественном транспорте от станции скоростной железной дороги Hetzendorf. В летние месяцы здесь также работает винная таверна (Heuriger), где вы сможете насладиться кулинарными изысками.

• Адрес: Biofisch | Hetzendorfer Strasse 59, 1120 Vienna;
• Время работы: ср — сб;
• Сайт: www.shop.biofisch.at

Остальные подборки венских ресторанов вы можете найти в рубрике «Интересное в Вене»:

• Самые красивые кафе в 8-м районе Вены
• 6 отличных коктейль-баров в 8-м районе Вены
• Самые красивые книжные магазины Вены
• Наслаждайтесь солнцем осенью в Вене
• Подборка лучших венских террас с рождественским пуншем
• Лучшие рестораны азиатской кухни в Вене
• Чем заняться в Вене в плохую погоду
• Самые крутые техно-клубы Вены
• 10 мест в Вене, где вы никогда не были
• Внутренние дворики венских ресторанов: лучшие места для летнего отдыха